Obstbau

Obstanlagen sind Dauerkulturen. Im Bio-Landbau ist es wichtig, auf ein möglichst vielfältiges ökologisches Gleichgewicht der Anlagen zu achten.
Für BIO AUSTRIA-Betriebe ist daher eine ganzjährige Begrünung der Anlage vorgeschrieben.
Die Wahl der Obstarten und Sorten erfolgt entsprechend der Eignung für den jeweiligen Standort. Dem Umfeld von Obstanlagen sowie den Unterkulturen ist besondere Aufmerksamkeit zu schenken. Eine Vielfalt aus Blütenpflanzen, Sträuchern und Hecken soll die Nützlinge fördern.

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