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Vierundvierzig Leben im Dienste des Biologischen Landbaus
Vierundvierzig Leben im Dienste des Biologischen Landbaus
Von Aurelia Jurtschitsch ist ein neues Buch "Bio-Pioniere in Österreich" erschienen. Pioniere des biologischen Landbaus – was für Menschen sind das?
Handarbeit und Kreislaufwirtschaft Diese und zahlreiche andere Fragen beantwortet Aurelia Jurtschitsch, wenn sie die vierundvierzig Lebensläufe im Dienste der Bio-Landwirtschaft skizziert. Sie bespricht auch die beiden ursprünglichen Methoden:
Zu Wort kommen nicht nur Praktiker draußen, sondern auch Wegbereiter in Forschung und Agrarpolitik, ohne die der Bio-Landbau wohl kaum seine heutige Verbreitung gefunden hätte.
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