Pflanzenzucht
Für die biologische Landwirtschaft müssen Arten und Sorten verwendet werden, die dem Standort angepasst und möglichst vital und widerstandsfähig sind. Wenn möglich, sollten nicht-hybride Sorten verwendet werden, um die genetische Vielfalt unserer Kulturpflanzen zu erhalten. Biologisches Saatgut
Es darf nur Saatgut und vegetatives Vermehrungsmaterial verwendet werden, das gemäß den Richtlinien der biologischen Landwirtschaft erzeugt wurde. Die in Bio-Qualität erhältlichen Sorten finden Sie in der rechtlich verbindlichen Saatgutdatenbank. Züchtung im biologischen LandbauSeit den Anfängen der biologischen Landwirtschaft wird die Frage diskutiert, ob der Bio-Landbau eine eigene Züchtung braucht. Die Meinungen dazu sind sehr unterschiedlich. Auch der Markt spielt eine wichtige Rolle. Einige Stellungnahmen von Experten finden Sie im Artikel zum Download.
BIO AUSTRIA Zeitung, 4/07, S 20 bis 21, Was Leguminosen bringen
BIO AUSTRIA Zeitung, 2/06, S 14 bis 18, Braucht der Bio-Landbau eine eigene Züchtung
BIO AUSTRIA Zeitung, 2/06, S 34 bis 35, Neue Bio-Weizensorten entwickelt
Die Firma Reinsaat aus St. Leonhard erzeugt samenfeste Gemüsesorten und entwickelt sie weiter. Oft sind Landsorten im Geschmack und in ihrer Verarbeitungsqualität unübertroffen, wenn sie reif geerntet werden.
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 01.06.2010
Biobauern als PflanzenzüchterDie Biobauern Hans Gahleitner und Alfons Piatti widmen sich seit vielen Jahren der biologischen Pflanzenzüchtung, von der Kreuzung bis zur Selektion. Ihre Zuchtprogramme für Dinkel, Weichweizen und Ackerbohne sind sehr erfolgreich.   |
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