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BIOBAUERN
Vierundvierzig Leben im Dienste des Biologischen LandbausErscheinungsjahr: 2009
Inhalt:
Von Aurelia Jurtschitsch ist ein neues Buch "Bio-Pioniere in Österreich" erschienen. Pioniere des biologischen Landbaus – was für Menschen sind das? Was trieb Landwirte dazu, auf viele künstliche, hochtechnisierte Hilfen für ihre Äcker, Felder, Weingärten und Tierherden zu verzichten und sich lieber Handarbeit und Kreislaufwirtschaft zuzuwenden?
Zu Wort kommen nicht nur Praktiker draußen, sondern auch Wegbereiter in Forschung und Agrarpolitik, ohne die der Bio-Landbau wohl kaum seine heutige Verbreitung gefunden hätte.
280 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen Preis: € 29,90
Das Buch ist Buchhandel erhältlich |