Bio–Forfel–Backstube – Bio–Kekse zum Reinbeißen!
Auch heuer hatten die jungen Besucherinnen und Besucher die Möglichkeit, in einer richtigen alten Backstube Bio–Kekse zu backen. BIO AUSTRIA – Burgenland ist 2009 mit der Bio–Backstube erfolgreich in das Pogramm von "BURG FORCHTENSTEIN Fantastisch" eingestiegen. Ziel war es, auch bei dieser Veranstaltung die hohe Qualität von Bio–Lebensmitteln mit dem Regionalitätsprinzip bestens zu verbinden und darzustellen. Das Interessante für Kinder ist, dass sie den Bio–Teig eigenhändig mit Teigrollen auswalken und die Kekse in Form der Forfel–Maus selber ausstechen und verzieren. Wir haben dazu extra Backformen in Form der Forfel–Maus anfertigen lassen. Die köstlichen Bio–Kekse werden dann vor Ort gebacken und sofort verspeist oder mit nach Hause genommen. In der Bio–Backstube konnten sich die Eltern und Begleitpersonen der jungen BesucherInnen weiters über die Qualität von Bio–Lebensmitteln mittels Schautafeln und dem neu aufgelegten Bio–Einkaufsführer informieren. Unsere Kooperation mit den Veranstaltern von "BURG FORCHTENSTEIN Fantastisch" hat dazu geführt, dass der seit vielen Jahren sehr beliebte Stand mit den Feuerflecken die dazugehörigen Zutaten ebenfalls in biologischer Qualität anbietet.
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