Aktuell

Fleischerzeugung aus Raufutter ist im Grünlandgebiet ökologisch und ökonomisch sinnvoll und trägt auch dazu bei die Abhängigkeit vom Futtermittelmarkt zu reduzieren.

Wer Interesse hat, am Projekt „Bio-Schaubauernhöfe“ teilzunehmen und für KonsumentInnen Tür und Tor öffnen will, Betriebsbesichtigungen, Bioinformation und Produktverkostungen anbieten oder die Mitarbeit bei konkreten Produktionsschritten ermöglichen will, wird von BIO AUSTRIA im Rahmen des Projektes "Schaubauernhöfe" unterstützt.

BIO AUSTRIA Kärnten präsentiert Kaspanaze Simma auf der Agrarmesse (20. bis 22. Jänner) in Klagenfurt.

Die Ausbildung zum Bodenpraktiker für das Grünland ist eine vertiefende Ausbildung für Bio-Bäuerinnen und Bauern. Es werden sowohl Fachinhalte zum Themenbereich Boden vermittelt, als auch die Fähigkeit zur Vermittlung von Wissen und Erfahrung trainiert.

Am 1. Juni fand auf der Burg Landskron die Preisverleihung der diesjährigen Käse- und Joghurtverkostung statt.

Das Ziel von BIO AUSTRIA ist es, größtmöglichen Nutzen für die Mitgliedsbetriebe zu stiften. Dies betrifft natürlich auch die Bereiche Weiterbildung und Serviceleistungen.

Höhepunkte der Vollversammlung waren eine Vortrag des bayrischen Bodengurus Josef Braun sowie die Verleihung der Zertifikate an die Teilnehmer des Bodenpraktiker-Lehrganges.

Der Jahresbericht 2010 ist ab sofort im Download verfügbar und gibt Auskunft über die Aktivitäten des Verbandes im abgelaufenen Jahr.

Mehr als 350 Landwirte besuchten in den letzten beiden Monaten die Infotour des Biozentrums Kärnten durch die Bezirke. Die Themen spannten sich vom Einführungskurs über Fragen der Tierhaltung und -produktion bis hin zu aktuellen Marktentwicklungen.

Eine bunte Themenvielfalt am 12. März 2011 im Stift St. Georgen am Längsee: Zukunft am Hof, Ethik im Alltag und Ernährung

Das vergangene Jahr stand ganz im Zeichen der BIO AUSTRIA Informationskampagne „Wir schauen aufs Ganze“.

Immer mehr Menschen reagieren auf bestimmte Inhaltsstoffe von Lebensmitteln allergisch oder unverträglich. Die Vielfalt an angebotenen diätetischen Lebensmitteln nimmt daher zu. Für die bäuerliche Produktion öffnet sich hier eine gute Chance.

Auch heuer gibt es wieder eine Broschüre mit Fachthemen zu den Weiterbildungsschwerpunkten und dem Kursprogramm 2010/2011. Die Broschüre kann bei BIO AUSTRIA Kärnten kostenlos angefordert werden.

Aufgrund der heurigen gravierenden Ernteausfälle hat die Lebensmittelbehörde den Antrag von BIO AUSTRIA auf Ausnahmegenehmigung für konventionellen Grundfutterzukauf genehmigt. Allerdings müssen für den Zukauf einige Voraussetzungen erfüllt sein.

Am 20. März 2010 fand die Jubiläums-Vollversammlung von BIO AUSTRIA Kärnten und Tag des Biolandbaus statt. Bio feierte im schönen Ambiente des Schloss Porcia den 30sten Geburtstag.