30 Jahre Biolandbau Kärnten – Wir sind Zukunft!

Erfolgsgeschichte Bio

Nach ziemlich genau 30 Jahren kamen die Kärntner Biobäuerinnen und Biobauern in der Gründungsstadt Spittal zusammen, wo im März 1980 der erste Bio-Verein gegründet wurde. Was damals mit 20 engagierten Biobauern begann, hat sich in den drei Jahrzehnten zu einer Erfolgsgeschichte entwickelt.

Zahlreiche Gratulanten feierten mit

Zahlreiche Biobäuerinnen und Biobauern folgten der Einladung zu dieser Festveranstaltung. Unter den Gratulanten fanden sich auch Vertreter aus Politik und Wirtschaft sowie Partner von BIO AUSTRIA Kärnten. Die Landesräte Peter Kaiser und Josef Martinz gratulierten zum Jubiläum ebenso wie Spittals Vizebürgermeister Hartmut Prasch, Vizepräsident der Landwirtschaftskammer Johann Mössler, die Kammerräte Hannes Messner-Schmutzer und Erwin Winkler, Leiter der Lebensmittelaufsicht Kärnten Alfred Dutzler, Robert Stadler von der Kärntner Agrarmarketing, Jakob Oberzaucher, Christian Dullnig und Manfred Sullbauer von UNSER LAGERHAUS, Obmann vom LAGERHAUS Oberes Drautal Paul Ertl, Josef Wielscher und Johann Kandolf von der Kärntnermilch, Rudolf Krall von Kärntnerfleisch, Karl Ilgenfritz, Raimund Kittinger von der Brauerei Hirt, der Weltladen Spittal, Christian Salmhofer vom Klimabündnis Kärnten und BIO AUSTRIA – Obmann Rudi Vierbauch.

Persönliche Initiativen ein Schlüssel zum Erfolg
Die Gäste genossen das abwechslungsreiche Programm dieser Geburtstagsfeier. Die Kärntner Verarbeitungsbetriebe wurden von Elisabeth Obweger, Biobäuerin aus Millstatt zur Bio-Geschichte in ihren Unternehmen befragt. Dabei wurde deutlich, dass diese unternehmerischen Initiativen wesentlichen Anteil an der Entwicklung der Biolandwirtschaft, wie sie in den letzten Jahren stattgefunden hat, haben. Johannes Gutmann präsentierte in seinem Referat die Erfolgsgeschichte Sonnentor auf seine unnachahmliche, pointierte Art und ermunterte die Anwesenden, Eigeninitiative zu ergreifen und Risiken einzugehen. „In der Natur stecken die besten Rezepte. Es liegt vor allem auch an den Biobäuerinnen und Biobauern, diese Rezepte zu nutzen und zu vermarkten“. Denn der Biolandbau ist Zukunft! Gemäß dem Motto der Festveranstaltung „30 Jahre Biolandbau Kärnten – Wir sind Zukunft“ wies Johannes Gutmann auf die Chancen des Biolandbaus hin. Er sieht aktuell die Möglichkeiten in der Vermarktung bei weitem noch nicht voll ausgeschöpft.

Ehrung der "Wegbereiter"

Nach dem biologischen Mittagessen wurden die Biobauern der ersten Stunde von Aurelia Jurtschitsch, Autorin des Buches „Bio-Pioniere in Österreich“, zu ihren ganz persönlichen Erlebnissen interviewt. Gemeinsam mit der jungen Generation von Biobauern erzählten sie von den ausschlaggebenden Momenten ihres Lebens, in denen sie sich für die biologische Wirtschaftsweise entschieden haben, von den besonderen Herausforderungen dies zu einer Zeit zu tun, die von völlig anderen Strömungen in der Landwirtschaft geprägt war und vom ganz besonderen Engagement, das dabei notwendig wurde.

Die Bio-Pioniere der ersten Stunde wurden anschließend von Johann Kreschischnig, Obmann BIO AUSTRIA Kärnten für ihre Leistungen und ihren Einsatz für die Biolandwirtschaft geehrt.
„Vor 30 Jahren wurde der Boden bereitet, auf dem seit damals und in Zukunft die biologische Landwirtschaft wachsen kann.“

Für einen heiteren Ausklang des Festtages sorgte der Puppenspieler Andreas Ulbrich mit seinem humorvoll, kritischen Stück unter dem Titel „Der eierlegende Osterhase“.

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