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Riesen-Bioeierspeis beim Sommertreffen der AG Melktal plus!

Das traditionelle Sommertreffen der AG Melktal plus fand heuer am Dinkelhof der Familie Wagner statt.
62 Biobäuerinnen und -bauern (generationsübergreifend: die kleinste Teilnehmerin im Alter von 6 Monaten bis zu den Pionieren) besichtigten die Agroforstanlage: Energieholz mit gleichzeitigem Auslauf für die 2000 Legehennen und den Hühnerstall.
Beim Schlemmen der Riesen-Bioeierspeis von 180 Eiern!!! mit Speck, Zwiebel und Paprika wurde dann noch der gemeinsame Ausflug nach OÖ im August und die Anschaffung von Bioleiberl für die AG besprochen.

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Bio-Fest Niederösterreich und Wien 2010

Am 17. September 2010 fand in St. Pölten das große NÖ Biofest statt.
BIO AUSTRIA Niederösterreich und Wien feierte 30 Jahre Bio-Landbau in Niederösterreich und die Eröffnung des neuen Bürostandortes in der Matthias Corvinus-Straße!
Die zahlreichen Besucherinnen und Besucher genoßen ein umfangreiches Programm in der Parkanlage der CampusVilla:

Feierliche Büroeröffnung mit Landesrat Dr. Stephan Pernkopf
Festansprache durch Bürgermeister Mag. Matthias Stadler
Musikalische Umrahmung
Ehrung der Bio-Pioniere
Bio-Kulinarium und Bio-Bauernmarkt
Stiefel-Glück beim Bauerngolf
Bio-Infostand mit Wissensrad und Gewinnspiel
Kinderprogramm
und vieles mehr ...

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Bio in Großküchen

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Getreidekochkurs

Mit viel Wißbergierde und Motivation waren alle Beteiligten bei diesem Kooperationsprojekt von BIO Austria und "Die Umweltberatung" bei der Sache, als Starkoch Johann Reisinger köstliche Variationen zum Thema "BIO-Getreide in der Großküche" zubereitete und anschließend die genussvollen Verkostungen stattfanden.

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