Medaillenregen für Bioprodukte bei der AB HOFÜber 50 Medaillen (davon 15 x GOLD) gingen bei den Produktprämierungen der heurigen AB HOF an niederösterreichische Biobauernhöfe. Prämiert wurden Brot, Rohpökelwaren und Rohwürste, Honig, bäuerliche Obstbrände und Liköre, bäuerliche Moste, Fruchtsäfte, Obstweingetränke, Essige, Marmeladen und Fisch, jeweils in zahlreichen Kategorien. Als bestes Produkt seiner Kategorie erhielt der Biohof Fenzl aus Scheibbs einen SPECKKAISER für den geräucherten Bio-Bauchspeck. Stellvertretend für alle biobäuerlichen Prämierungen überbrachte BIO AUSTRIA NÖ Obmann Karl Erlach beim Viertelsvorstand Mostviertel seine Glückwünsche an Familie Fenzl aus Scheibbs und Familie Adelsberger aus Randegg. „Die Auszeichnungen zeigen uns die hohe Qualität der niederösterreichischen Bioprodukte, ich gratuliere allen Gewinnerinnen und Gewinnern sehr herzlich“, so Karl Erlach. Bei der anschließenden Verkostung konnten sich die Besucherinnen und Besucher selbst von der Top-Qualität der ausgezeichneten Produkte überzeugen und auf die GewinnerInnen anstoßen.
Alle Prämierungen der AB HOF 2011:
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