EXKURSION „Lebensräume auf dem Bio-Hof“
Am 12. September 2009 ab 14.00 Uhr findet die Exkursion "Lebensräume auf dem Bio-Hof Streuobstwiese, Hecken und Teiche statt.
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Zur Exkurison: Neben der Erhaltung des alten Streuobstbestandes haben Monika und Walter Stockenhuber mehrere hundert Jungbäume, alles alte, erhaltenswerte Sorte gepflanzt. Weitläufige Frucht- und Naschhecken säumen die Felder auf denen alte Getreidesorten wie Emmer, Dinkel und Waldstaudekorn angebaut werden. Walter Stockenhuber hat sich in den letzten Jahren einen Namen als Spezialist für Paradeiser- und Pfefferonisorten gemacht, von denen er mehr als 50 verschiedene Sorten züchtet. So bewahrt er längst vergessene Sorten vor dem Aussterben. Bei der Exkursion sehen wir, wie wir das Hofumfeld naturnah und ökologisch wertvoll gestalten können. Durch ein intaktes Ökosystem können wir Nützlinge fördern, die unser Gemüse und Obst frei von unerwünschten Besuchern halten. Mit der Zeit siedeln sich Wild- und Heilkräuter an. Eine erfahrene Kräuterpädagogin informiert über die Pflanzen, die für unser Wohlbefinden genauso wie für die Gesundheit unserer Haustiere wertvoll sind. Wir laden alle Teilnehmer im Anschluss auf eine kleine Jause mit Verkostung der hofeigenen Spezialitäten ein.
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