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Schulmaterialien zur Biologischen Landwirtschaft

Foto: © BIO AUSTRIA

Im Rahmen eines Projektes von BIO AUSTRIA Oberösterreich und der Agrarabteilung des Landes wurden mit tatkräftiger Unterstützung der Bio-Berater der Landwirtschaftskammer Oberösterreich Schulmaterialien erstellt.

Diese komplett fertigen Materialien können im Unterricht der landwirtschaftlichen Berufs- und Fachschulen sowie in der Weiterbildung eingesetzt werden. Im Unterrichtsbehelf enthalten sind 16 Kapitel. Die jeweiligen Themen wurden in Form von Skripten, Foliensammlungen, Arbeits- und Lösungsblättern aufbereitet. Informationsmaterial zum Weiterlesen und Vertiefen sowie Internetlinks und Literaturhinweise ergänzen die Unterlagen. Hinzu kommen Filme zur Biologischen Schweine- und Rinderhaltung sowie Vorschläge für Projekte und außerschulische Lernorte. Alle Unterrichtsbehelfe liegen auch in digitalisierter Form vor und können von den Lehrern und Lehrerinnen individuell weiterbearbeitet werden.

Bei der Tagung der oberösterreichischen Fachlehrer am 10. März an der LFS in Katsdorf wurden die Infomappen an die Schulen weitergegeben. „Diese Unterlage ist eine gute Basis für den Unterricht an unseren Schulen“, ist Ing. Johann Plakolm, Fachinspektor im landwirtschaftlichen Schulreferat, überzeugt. Die Inhalte können als Module ausschnittsweise, im Rahmen einer Projektwoche oder auch komplett in den Lehrplan eingebaut werden. Bei Bedarf und Interesse können noch Mappen im Büro von BIO AUSTRIA OÖ bestellt werden.

Die Bildungsinhalte sind:

  • Perspektive Biologische Landwirtschaft
  • Grundsätze, Grundlagen, Philosophie und Werte
  • Die Geschichte des Bio-Landbaus
  • Rechtliche Grundlagen
  • Umstellung auf den Bio-Landbau
  • Kennzeichnung und Kontrolle
  • Bio wurzelt in gesundem Boden
  • Biologischer Pflanzenbau
  • Wirtschaftsdünger im Bio-Landbau
  • Biologische Grünlandwirtschaft
  • Tierhaltung in der Biologischen Landwirtschaft
  • Biologische Rinderhaltung
  • Biologische Schweinehaltung
  • Biologische Geflügelhaltung
  • Biologische Schaf- und Ziegenhaltung
  • Beispiele für Wirtschaftlichkeits- und Deckungsbeitragsrechnungen
  • Bio und Ernährung

Am Bild zu sehen v.l.n.r.: Susanne Maier (BIO AUSTRIA OÖ), Johann Plakolm (Fachinspektor im landwirtschaftlichen Schulreferat), Manuel Böhm (Bio-Berater der Landwirtschaftskammer OÖ)

Kontakt: DI Susanne Maier
BIO AUSTRIA Oberösterreich
T 050/6902-1418
E susanne.maier@bio-austria.at



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