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Aktuell

23.09.2014

Oberösterreich 

Vorratsküche: Die schnelle Verarbeitung von Bio-Gemüse und Bio-Obst

Unser aktuelles Konsumverhalten, bei dem viele wertvolle Lebensmittel einfach weggeworfen werden hat Konsequenzen, es wirkt sich weitreichend auf die Umwelt aus. Biobäuerin Regina Oberpeilsteinerzeigt am Freitag, 10.10.14 um 19:00 Uhr, wie man aus Obst und Gemüse schmackhafte Gerichte wie Chutneys, Marmeladen, eingelegtes Gemüse und vieles mehr zubereiten kann.

15.09.2014

Oberösterreich 

Herbstgespräch "Boden gut machen"

Marianne Gronemeyer, renommierte Sozialwissenschafterin und Autorin, wird am Montag, 13. Oktober um 19:30 Uhr in der SPES Akademie in Schlierbach zum Thema "Boden macht gut! Die Macht der Bedürfnisse für eine neue Lebensmittelkultur" sprechen.

09.09.2014

Oberösterreich 

Bio Großveranstaltung: „Einfach besser Bio“ – Argumente für ökologisches Einkaufen

Am Dienstag, 21. Oktober 2014 veranstaltet BIO AUSTRIA Oberösterreich in der Landwirtschaftskammer Linz die Bio Großveranstaltung „Einfach besser Bio“ – Argumente für ökologisches Einkaufen.

08.09.2014

Oberösterreich 

Herbstpflanzaktion für heimische Heckensträucher und erhaltenswerte Obstsorten

Aufgrund der großen Nachfrage organisiert BIO AUSTRIA OÖ wieder eine Sammelbestellung für erhaltenswerte Obstsorten und heimische Wildgehölze. Unterstützt wird diese Aktion von der Naturschutzabteilung des Landes Oberösterreich mit dem Förderprogramm „Naturaktives Oberösterreich“.

03.09.2014

Oberösterreich 

BIO AUSTRIA auf der WearFair & mehr 2014

Bei der WearFair & mehr 2014, von 3. bis 5. Oktober, versammelt sich zum zweiten Mal eine feine Auswahl der besten Bio-Anbieter Oberösterreichs. Mehr als 30 Teilnehmer im Ernährungsbereich, davon überwiegend Bio-Betriebe und Partner von BIO AUSTRIA verwöhnen die Besucher mit vielfältigen Bio-Produkten zum vor Ort Genießen oder Mitnehmen.

02.09.2014

Oberösterreich 

Bio-Schweinefleisch – mehr Geschmack

Bio-Schweine fühlen sich „sauwohl“! “Schwein gehabt” können die Tiere am Bio-Hof sagen. Ihr Leben unterscheidet sich stark von der üblichen Schweinehaltung. Denn: Bio-Schweinen stehen nicht nur im Stall ausreichend Platz, viel Tageslicht und gute Luft zur Verfügung. Zur artgerechten Tierhaltung gehört ganz selbstverständlich auch der Auslauf ins Freie.

01.09.2014

Oberösterreich 

Sau- guat: Bio erleben, schmecken und spüren

Der Bio-Hof von Gerti und Johann Grabmann liegt im schönen Sauwald – und dem Sauwaldschwein hat sich die Familie Grabmann auch verschrieben. Sie halten ihre Schwäbisch-Hällischen Schweine im Freien, wo sich diese artgerecht bewegen, ernähren und suhlen können.

15.05.2014

Oberösterreich 

Landwirtschaftliche Berufs- und Fachschulen werden "Genusslandküchen"

Die Küchen in den oberösterreichischen Landwirtschaftsschulen sind in vielen Bereichen Vorzeigeküchen: Alle verwenden durchschnittlich 30 % ihrer verkochten Lebensmittel in Bio-qualität, bieten abwechslungsreiche Speisepläne und ernährungsphysiologisch gesunde Küche. Für ihren nachweislich hohen Anteil an regionalen Lebensmitteln (über 50% beim biologischen und konventionellen Einkauf) haben 11 landwirtschaftliche Schulen nun die Urkunde "Genusslandküche" erhalten. Wir gratulieren herzlich!

15.05.2014

Oberösterreich 

Neues APP "Gutes Finden - Besser Leben mit guten Produkten"

Das Umweltressort entwickelte in Kooperation mit dem Klimabündnis und BIO AUSTRIA OÖ dieses neue APP - ein neuer moderner Wegweiser für engagierte KonsumentInnen zu einem bewussten und nachhaltigen Lebensstil, zu ökologischen, fair produzierten Produkten - von Lebensmitteln über Kleidung bis hin zu Gastronomie und sonstigen nachhaltigen Ideen, wie z.b. Mobilität.

Logo von BIO AUSTRIA Oberoesterreich

15.05.2014

Oberösterreich 

Neue Broschüre: Biologische Landwirtschaft in Österreich

Wissenswertes zur Biologischen Landwirtschaft in Österreich gibt es nun für Interessierte in Kurzfassung nachzulesen.

12.05.2014

Oberösterreich 

Die erfolgreiche Info-Kochshow "Kochtopf statt Mistkübel - So vermeiden Sie Lebensmittelmüll" startet am 17. Mai in Linz

Nach dem enormem Interesse der Bevölkerung im Vorjahr geht die Tour durch ganz Oberösterreich auch 2014 weiter! Unter dem Motto "Kochtopf statt Mistkübel – So vermeiden Sie Lebensmittelmüll" kocht LR Rudi Anschober gemeinsam mit Profiköchin Nicole Bürstinger Gemüse aus guter B-Ware, welche sonst im Müll landen würde, weil es rein optischen Normen nicht entspricht.

03.04.2014

Oberösterreich 

Bio-Kitzfleisch zu Ostern

Das Osterkitz erfreut sich großer Beliebtheit, immer mehr Menschen entdecken diese besondere Delikatesse wieder für sich. Kommt das Kitzfleisch noch dazu vom Bio-Hof ist nicht nur eine besonders artgerechte Tierhaltung sondern auch beste Qualität gewährleistet.

10.03.2014

Oberösterreich 

Mit Eselsgeduld durch das Tal der Sieben Mühlen

Auf dem Timewalk, dem Biobauernhof der Familie Chalcraft in Neukirchen am Walde, kann man nicht nur im englisch gestalteten Landschaftsgarten die Seele baumeln lassen, die vielen Tiere kennenlernen oder Kaffee und Kuchen genießen.

13.01.2014

Oberösterreich 

Jahrmarkt der Möglichkeiten - WIR gemeinsam Lebensmittel

Am Samstag, 18.1.2014 findet im Cardijn Haus in Linz von 14:00 bis 20:00 Uhr ein Netzwerktreffen rund um nachhaltige und gemeinschaftliche Lebensmittelversorgung statt.

02.10.2013

Oberösterreich 

Das war die Wear Fair & mehr 2013

Von 27.- 29.09 verwandelte sich die Linzer Tabakfabrik in DIE Messelocation für nachhaltige Mode und Ernährung. 14.000 Besucherinnen und Besucher sorgten für eine besonders tolle Stimmung und konnten im Ernährungsbereich bei Bio-Eis, Weißwürsten, Kaffee, Kuchen und Gebäck sowie diversen Spezialitäten von den Perger Biobauern fündig werden.



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Termine für Konsumenten

04.10.2014, Oberösterreich, Linz
Info - Kochshow in Linz: Kochtopf statt Mistkübel
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04.10.2014, Oberösterreich, Münzkirchen
Sau- guat: Bio erleben, schmecken und spüren
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