21.05.2013
Lebensmittel der Woche: Bio-Spargel – zarte Stangen in grün und weiß
Die Lust auf Spargel ist nicht neu. Schon 3.000 v. Chr. wussten die Pharaonen Ägyptens den “König des Gemüses” zu schätzen. Auch heute sind die zarten Stangen ein heiß begehrtes Edelgemüse, dessen Wert auch dadurch steigt, dass die Saison sehr kurz ist.

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