Gewinnspiel: BIO. In jedem Körnchen die Wahrheit
zum Inhalt | zum Menü
Tirol Niederösterreich und Wien Niederösterreich und Wien Burgenland Oberösterreich Steiermark Kärnten Salzburg Tirol Vorarlberg

Portal Menu


Schriftgröe normal Schriftgröe größer Schriftgröe groß
Sie befinden sich hier: Salzburg Konsumenten Aktuell

Aktuell

24.11.2014

 

Winterfest mit Bio-Kulinarik

Das größte Festival des „Nouveau Cirque“ im deutschsprachigen Raum bietet auch dieses Jahr, vom 25. November bis 6. Januar 2015 neben höchster Circuskunst höchste Lebensmittelqualität. In Kooperation mit BIO AUSTRIA werden die Lebensmittel im Restaurant des Winterfestes ausschließlich aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft verwendet.

24.11.2014

 

BIO AUSTRIA auf der GAST

Zahlreiche Gäste besuchten den BIO AUSTRIA Stand vom 8. – 12. November im Rahmen der „Alles für den Gast“ im Salzburger Messezentrum.
Darunter auch Ihre Hoheit Königin Lorena von der Bio-Heu-Region.

05.11.2014

 

An Weihnachten denken!

Ob für Freunde, Familie oder als Firmengeschenk. Regionale Spezialitäten vom Biobauern freuen jeden.

12.10.2014

 

Ein tolles Fest!

Bei schönem Herbstwetter fand am 11/12.10.2014 bereits zum 22. Mal das Biofest von BIO AUSTRIA Salzburg am Kapitelplatz statt.

25.09.2014

 

Salzburger BIOFEST 2014

Es ist wieder soweit! Am 11. und 12. Oktober feiern wir das Salzburger BIOFEST.

04.09.2014

 

Neuer BIO GUIDE 2015 für Salzburg!

Der neue - noch umfangreichere - BIO GUIDE 2015 Salzburg ist ab sofort erhältlich!

11.06.2014

Bio-Award 2014 

Die Gewinner stehen fest

Anita und Johannes Widauer aus Leogang erhielten den begehrten Bio-Award!

23.05.2014

Die drei Finalisten stehen fest! 

Salzburger BIO-AWARD

ORF Salzburg und BIO AUSTRIA Salzburg zeichnen Bio-Betriebe aus, die sich besonders im Sinne von „Wir schauen aufs Ganze“ engagieren.

14.05.2014

 

Schau zum Biobauernhof

Mit dem Projekt "Schau zum Biobauernhof" bietet BIO AUSTRIA Salzburg gemeinsam mit 25 ausgewählten Bio-Betrieben darunter auch Angebote auf Almen, die Möglichkeit, die Leistungen der biologischen Landwirtschaft vor Ort zu begreifen.

29.04.2014

 

Salzburger BIO-AWARD

ORF Salzburg und BIO AUSTRIA Salzburg zeichnen Bio-Betriebe aus, die sich besonders im Sinne von „Wir schauen aufs Ganze“ engagieren.

04.04.2014

 

Bio-Heumilchstraße

Bereits seit 1996 gibt es das bundesländerübergreifende Projekt der Bio-Heu-Region Trumer Seenland, um die traditionelle Wirtschaftsweise des Heumachens zu erhalten und das Gebiet zu einer Bio-Region zu entwickeln. Jetzt haben sich fünf BIO AUSTRIA Betriebe aus dem Mondseeland, dem Mattigtal und dem Salzburger Seenland zusammengeschlossen, um Gästen und Einheimischen einen Einblick in die handwerkliche Erzeugung ihrer regionalen Spezialitäten zu geben.

17.03.2014

 

Begehrtes Tischlein deck dich!

"Tischlein deck dich” ist eine registrierte Marke von BIO AUSTRIA, unter der sich Bio-Catering Anbieter darauf spezialisiert haben, ihre Gäste zu 100 % mit Bio-Produkten bevorzugt aus der Region zu verwöhnen.

19.02.2014

1 x Gold, 4 x Silber 

Mostprämierung

Bei der Mostverkostung und -prämierung des Salzburger Landesverbandes für Obstbau, Garten- und Landschaftspflege, am 1. Februar in Michaelbeuern wurde Hannes Golser, vom Lenzenbauernhof in Hallwang, für alle fünf eingereichte Proben mit einer Gold und vier Silbermedaillen ausgezeichnet.

16.10.2013

 

Die Kuh ist kein Klima Killer!

Kühe gelten aufgrund ihres Ausstoßes von Methangas als schädlich für das Klima. Dem widerspricht die deutsche Veterinärmedizinerin Anita Idel.

14.10.2013

 

Biofest nahm Boden unter die Lupe

Der Boden ist unser wichtigstes Gut, lautete heuer die zentrale Botschaft für die Besucher des 21. Salzburger Biofestes am 12./13. Oktober 2013. Prächtiges Herbstwetter lud über 20.000 Menschen ein, auf den Kapitelplatz in die Salzburger Altstadt zu kommen um zu sehen, was Biobäuerinnen und Biobauern sowie zahlreiche Aussteller zu bieten haben.

01.10.2013

 

Offener Brief

an Wolfgang Erlach, Inhaber der Fleischhauerei Erlach in Salzburg, 1.10.2013

14.08.2013

 

(Bio-) Landwirtschaft – ein gesellschaftlicher Dauerbrenner!

„Gülle ist ein gewaltiges Problem“ zitieren Thomas Hödlmoser und Gerald Stoiber in einem Interview mit Werner Lampert in den SN vom 9. August 2013 den barttragenden „Visionär“.

08.08.2013

 

Kasermandl in Gold 2013

Hier dürfen wir die Auflistung der ausgezeichneten Produkte der Salzburger BIO AUSTRIA Betriebe und Partner vom Kasermandl 2013 im Rahmen der Wieselburger Messe -"INTER-AGRAR" veröffentlichen.

13.07.2013

 

WTA Gastein Ladies - erstes internationales Tennisturnier mit Biozertifikat

Vom 13. - 21. Juli fand das WTA Turnier Gastein Ladies ($ 235.000,--) in Bad Gastein auf der Tennisanlage des Europäischen Hofes statt.
Die Österreicherin Yvonne Meusburger holte sich ihren ersten Sieg bei einem WTA-Turnier und setzte damit einer perfekten Turnierwoche die Krone auf.

15.06.2013

 

Landeskliniken erhöhen Bio-Anteil!

Nun ist es offiziell. Kliniken Geschäftsführer Burkhard Van der Vorst möchte bis Ende nächsten Jahres 30 % Bio-Anteil in den SALK-Küchen erreichen!

21.05.2013

 

Vom Bienensterben und anderen Systemfehlern

Waldsterben, Bauernsterben, Greißlersterben, Bienensterben. Irgendein Sterben scheint medial immer in Mode zu sein. Um dann wieder aus dem öffentlichen Bewusstsein zu verschwinden.

20.03.2013

 

FRÜHER - Film von Gunther Naynar

Gunther Naynar, Biobauer und Gründer des Slow Food Conviviums Lungau ist als Produzent von hervorragendem Rohmilch-Ziegenkäse bekannt. Der ehemalige Kunstprofessor zeichnet sich nun als Regisseur eines Dokumentarfilms über die Lungauer Landwirtschaft im Wandel der Zeit aus.

18.02.2013

 

Salzburger Landeskliniken gründen Bio-Expertenkommission

Nachdem die Untersuchungen in der Küche der SALK die verfälschen Angaben zum Bioanteil in den Speisen ans Tageslicht gebracht haben, wird eine aus Experten zusammengesetzte Bio-Kommission die Maßnahmen erarbeiten, um den Wert tatsächlich anzuheben. Ziel ist, die Maßnahmen dort zu setzen, wo Patienten und Mitarbeiter bestmöglich davon profitieren.

20.01.2013

Neuer Kooperationspartner 

Landidyll Blasiwirt

Im sonnigen Lungau in der kleinen Ortschaft Fell, etwas außerhalb von St. Michael liegt auf 1.111 Meter Höhe das Landidyll Blasiwirt.

20.01.2013

Neuer Kooperationspartner 

Bienenelixier GmbH

Das Familienunternehmen „Bienenelixier“ beschäftigt sich mit der Herstellung und dem Vertrieb hochwertiger regionaler Bienenprodukte.

12.11.2012

 

Bio und regional ist fürs Klima optimal!

Die Bio-Heu-Region Trumer Seenland ist eines der vier Siegerprojekte des Österreichischen Klimaschutzpreises 2012.

06.11.2012

Essig und mehr 

Wir schauen aufs Ganze im Oktober

Essig ist das älteste Heilmittel der Menschheit, nachgewiesen ist dessen Verwendung bereits 6000 Jahre v. Chr.

15.10.2012

 

Biovielfalt am 20. Salzburger BIOFEST

Über 25.000 Besucher kamen am 13. /14. Oktober zum 20. Salzburger Biofest im Herzen der Salzburger Altstadt. Der Wettergott meinte es gut mit BIO AUSTRIA.

14.10.2012

 

"Krone"-Leser wählten ihr Lieblingsprodukt am Salzburger Biofest

BIO AUSTRIA und die Salzburg Krone suchten im Vorfeld des Salzburger Biofestes das beliebteste Bioprodukt.

11.10.2012

 

Müll-Flashmob

Für großes Aufsehen sorgte am 11. Oktober der „Müll-Flashmob“ als Protest gegen die Verschwendung von Lebensmitteln.



BIO AUSTRIA auf Twitter
BIO AUSTRIA auf Facebook
BIO AUSTRIA auf
Facebook und Twitter

DIE neue Bio-Tourismus Angebotsgruppe

Zertifizierte Gastronomie und Hotellerie.

 mehr lesen

Der neue BIO GUIDE Salzburg 2015

 mehr lesen

Termine für Konsumenten

05.01.2015, Salzburg, Teufelsgraben in Seeham
Fackelwanderung im Teufelsgraben
 mehr lesen

weitere Termine anzeigen 

© 2006 BIO AUSTRIA - Netzwerk der österreichischen Biobäuerinnen und Biobauern
Home | Sitemap | Impressum
BIO AUSTRIA - Salzburg, Schwarzstraße 19, A-5020 Salzburg, T +43(0)662/870 571-313, F +43(0)662/878 074, E salzburg@bio-austria.at