Gewinnspiel: BIO. In jedem Körnchen die Wahrheit
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Aktuell

30.04.2015

 

42,195 km Speise am Salzburg Marathon

Der Salzburg Marathon bietet vom 1. - 3. Mai allen Läufern und Besuchern 100% Bio-Speisen an und wird dieses Jahr bereits zum sechsten Mal von der Kontrollstelle ABG zertifiziert.

09.04.2015

 

Die Weisse – da braut sich was Biologisches zusammen!

Die Salzburger Traditionsbrauerei, die seit mehr als 100 Jahren im Stadtteil Schallmoos ansässig ist, gilt als älteste Weißbierbrauerei Österreichs.

30.03.2015

 

BIO AUSTRIA Betriebe präsentieren sich in der Woche der Landwirtschaft

Vom 26. April bis zum 3. Mai lädt die LWK Salzburg Konsumenten und Bauern ein, Einblicke in die heimische Landwirtschaft zu erhalten.
Am 26. April öffnen vier Betriebe ihre Stalltüren, zwei BIO AUSTRIA Betriebe sind mit dabei!

25.03.2015

 

Sebastian Herzog als Obmann von BIO AUSTRIA Salzburg bestätigt

Bei der Jahreshauptversammlung am 24. März 2015 in der landwirtschaftlichen Fachschule Winklhof OÖ wurde Sebastian Herzog als Obmann von BIO AUSTRIA Salzburg in beeindruckender Art bestätigt. Der Landesvorstand verjüngt sich weiter.

23.03.2015

 

Mach mit beim Salzburger Bio-Marathon!

Diesmal mit Bio-Spezial: Bio Talk & City Walk zum Querschläger Konzert
Bereits zum 12. Mal finden am 3. Mai 2015 die Lauffestspiele in Salzburg statt.

An drei Tagen wird gewalkt und gelaufen. Zum ersten Mal wird der City Walk durchgeführt, der Bio-Fans besonders anspricht.

25.02.2015

 

Vermarktung mit Selbstbedienung

Andere Länder, andere Ideen. Wer in Neuseeland unterwegs ist, dem fallen die vielen Selbstbedienungsläden und –kästen auf.

25.02.2015

 

Landschaftselemente - sinnvoll und nützlich

Landschaftselemente (LSE) bieten vielen Tier- und Pflanzenarten einen Lebens- und Rückzugsraum.

23.02.2015

 

Jungbauern-Innovationspreis

Am 4.12.2014 wurde im Marmorsaal des BMLFuW zum vierten Mal der Jungbauern-Innovationspreis 2014 von der Österreichischen Jungbauernschaft verliehen.

11.12.2014

 

Innovationspreis für Schaubauernhof-Betrieb

Am 4. Dezember 2014 wurde im Marmorsaal des BMLFuW zum 4. Mal der Jungbauern-Innovationspreis 2014 von der Österreichischen Jungbauernschaft verliehen.

24.11.2014

 

Winterfest mit Bio-Kulinarik

Das größte Festival des „Nouveau Cirque“ im deutschsprachigen Raum bietet auch dieses Jahr, vom 25. November bis 6. Januar 2015 neben höchster Circuskunst höchste Lebensmittelqualität. In Kooperation mit BIO AUSTRIA werden die Lebensmittel im Restaurant des Winterfestes ausschließlich aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft verwendet.

24.11.2014

 

BIO AUSTRIA auf der GAST

Zahlreiche Gäste besuchten den BIO AUSTRIA Stand vom 8. – 12. November im Rahmen der „Alles für den Gast“ im Salzburger Messezentrum.
Darunter auch Ihre Hoheit Königin Lorena von der Bio-Heu-Region.

05.11.2014

 

An Weihnachten denken!

Ob für Freunde, Familie oder als Firmengeschenk. Regionale Spezialitäten vom Biobauern freuen jeden.

12.10.2014

 

Ein tolles Fest!

Bei schönem Herbstwetter fand am 11/12.10.2014 bereits zum 22. Mal das Biofest von BIO AUSTRIA Salzburg am Kapitelplatz statt.

25.09.2014

 

Salzburger BIOFEST 2014

Es ist wieder soweit! Am 11. und 12. Oktober feiern wir das Salzburger BIOFEST.

04.09.2014

 

Neuer BIO GUIDE 2015 für Salzburg!

Der neue - noch umfangreichere - BIO GUIDE 2015 Salzburg ist ab sofort erhältlich!

11.06.2014

Bio-Award 2014 

Die Gewinner stehen fest

Anita und Johannes Widauer aus Leogang erhielten den begehrten Bio-Award!

23.05.2014

Die drei Finalisten stehen fest! 

Salzburger BIO-AWARD

ORF Salzburg und BIO AUSTRIA Salzburg zeichnen Bio-Betriebe aus, die sich besonders im Sinne von „Wir schauen aufs Ganze“ engagieren.

14.05.2014

 

Schau zum Biobauernhof

Mit dem Projekt "Schau zum Biobauernhof" bietet BIO AUSTRIA Salzburg gemeinsam mit 25 ausgewählten Bio-Betrieben darunter auch Angebote auf Almen, die Möglichkeit, die Leistungen der biologischen Landwirtschaft vor Ort zu begreifen.

29.04.2014

 

Salzburger BIO-AWARD

ORF Salzburg und BIO AUSTRIA Salzburg zeichnen Bio-Betriebe aus, die sich besonders im Sinne von „Wir schauen aufs Ganze“ engagieren.

04.04.2014

 

Bio-Heumilchstraße

Bereits seit 1996 gibt es das bundesländerübergreifende Projekt der Bio-Heu-Region Trumer Seenland, um die traditionelle Wirtschaftsweise des Heumachens zu erhalten und das Gebiet zu einer Bio-Region zu entwickeln. Jetzt haben sich fünf BIO AUSTRIA Betriebe aus dem Mondseeland, dem Mattigtal und dem Salzburger Seenland zusammengeschlossen, um Gästen und Einheimischen einen Einblick in die handwerkliche Erzeugung ihrer regionalen Spezialitäten zu geben.

17.03.2014

 

Begehrtes Tischlein deck dich!

"Tischlein deck dich” ist eine registrierte Marke von BIO AUSTRIA, unter der sich Bio-Catering Anbieter darauf spezialisiert haben, ihre Gäste zu 100 % mit Bio-Produkten bevorzugt aus der Region zu verwöhnen.

19.02.2014

1 x Gold, 4 x Silber 

Mostprämierung

Bei der Mostverkostung und -prämierung des Salzburger Landesverbandes für Obstbau, Garten- und Landschaftspflege, am 1. Februar in Michaelbeuern wurde Hannes Golser, vom Lenzenbauernhof in Hallwang, für alle fünf eingereichte Proben mit einer Gold und vier Silbermedaillen ausgezeichnet.

16.10.2013

 

Die Kuh ist kein Klima Killer!

Kühe gelten aufgrund ihres Ausstoßes von Methangas als schädlich für das Klima. Dem widerspricht die deutsche Veterinärmedizinerin Anita Idel.

14.10.2013

 

Biofest nahm Boden unter die Lupe

Der Boden ist unser wichtigstes Gut, lautete heuer die zentrale Botschaft für die Besucher des 21. Salzburger Biofestes am 12./13. Oktober 2013. Prächtiges Herbstwetter lud über 20.000 Menschen ein, auf den Kapitelplatz in die Salzburger Altstadt zu kommen um zu sehen, was Biobäuerinnen und Biobauern sowie zahlreiche Aussteller zu bieten haben.

01.10.2013

 

Offener Brief

an Wolfgang Erlach, Inhaber der Fleischhauerei Erlach in Salzburg, 1.10.2013

14.08.2013

 

(Bio-) Landwirtschaft – ein gesellschaftlicher Dauerbrenner!

„Gülle ist ein gewaltiges Problem“ zitieren Thomas Hödlmoser und Gerald Stoiber in einem Interview mit Werner Lampert in den SN vom 9. August 2013 den barttragenden „Visionär“.

08.08.2013

 

Kasermandl in Gold 2013

Hier dürfen wir die Auflistung der ausgezeichneten Produkte der Salzburger BIO AUSTRIA Betriebe und Partner vom Kasermandl 2013 im Rahmen der Wieselburger Messe -"INTER-AGRAR" veröffentlichen.

13.07.2013

 

WTA Gastein Ladies - erstes internationales Tennisturnier mit Biozertifikat

Vom 13. - 21. Juli fand das WTA Turnier Gastein Ladies ($ 235.000,--) in Bad Gastein auf der Tennisanlage des Europäischen Hofes statt.
Die Österreicherin Yvonne Meusburger holte sich ihren ersten Sieg bei einem WTA-Turnier und setzte damit einer perfekten Turnierwoche die Krone auf.

15.06.2013

 

Landeskliniken erhöhen Bio-Anteil!

Nun ist es offiziell. Kliniken Geschäftsführer Burkhard Van der Vorst möchte bis Ende nächsten Jahres 30 % Bio-Anteil in den SALK-Küchen erreichen!

21.05.2013

 

Vom Bienensterben und anderen Systemfehlern

Waldsterben, Bauernsterben, Greißlersterben, Bienensterben. Irgendein Sterben scheint medial immer in Mode zu sein. Um dann wieder aus dem öffentlichen Bewusstsein zu verschwinden.



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DIE neue Bio-Tourismus Angebotsgruppe

Zertifizierte Gastronomie und Hotellerie.

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Der neue BIO GUIDE Salzburg 2015

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Termine für Konsumenten

06.05.2015, Salzburg, Schaubauernhof Christine Brunauer, Spumberg 9, 5421 Adnet
TEH naturapotheke
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08.05.2015 bis 09.05.2015, Salzburg, Bio Bauernmarkt Aglassing
Bio Pflanzen- und Raritätenmarkt
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