Neuer Kooperationspartner
Die BIO OK GmbH mit Sitz in Thalgau ist ein junges Logistikunternehmen, das ausgesuchte heimische, biologische Rohstoffe an Bäcker und Konditormeister liefert. Geschäftsführer Peter Proprentner legt dabei besonderen Wert auf Regionalität. Ob Getreide, Samen, Saaten, Öle, Salz, Zucker, Honig – BIO OK versteht sich nicht nur als klassischer Lieferant für Bäcker und Konditor, es werden auch Produkte für den Wiederverkauf wie Müsli, Kaffee, Tee und Trockenprodukte aller Art geliefert. Als kleines spezialisiertes Unternehmen spielt BIO OK die Trümpfe Kundennähe und Flexibilität voll aus und beliefert etliche Bäcker in Salzburg, die mit Bio-Produkten arbeiten. Viele unserer Kooperationspartner berichten, wie sehr sie das Unternehmen schätzen. Peter Proprentner’s Weg zu Bio-Lebensmittel verlief sehr schmerzhaft. Nach einem Motorradunfall mit schweren Verletzungen war eine Neuorientierung nötig. Ein befreundeter (Bio-) Bäcker machte ihn auf diese Marktlücke aufmerksam. Proprenters Wunsch, nur Bioprodukte zu handeln, ging allerdings nicht in Erfüllung, zu klein ist der Markt an Biogebäck im Vergleich zu konventionellem. So wurden auch konventionelle Produkte ins Sortiment aufgenommen und der Name BIO OK bedeutet seither BIO Oder Konventionell.    |
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