Vermarktungschance: Bio-Kolostralmilch
Bio-Kolostralmilch ist ein attraktiver Zusatzverdienst für Milchviehbetriebe.
Die Sammlung von Bio-Kolostralmilch bekommt mit dem Beginn der Abkalbesaison wieder neuen Schwung.
Der Preis von 2,– Euro pro Liter Biestmilch – nur von der ersten und zweiten Melkung (garantiert ohne Trockensteller) – wird nach Entleerung der Sammeltruhe ausbezahlt. Pro Kuh können rund 6 bis 10 Liter vermarktet werden, die Abwicklung geht einfach vonstatten.
Bei den Sammelstellen sind alle Unterlagen (Merkblatt, Etiketten, Liefervertrag, Übernahmeliste) erhältlich. Alle BIO AUSTRIA-Betriebe sind lieferberechtigt.
Sammelstellen:
- Käserei Herbert Plangger
- Sennerei Hatzenstädt
- Sennerei Walchsee
- Tirol Milch Markt St. Johann, Frau Johanna Eberharter
- Tirol Milch Markt Wörgl, Frau Anni Fuchs
- Sennerei Fügen
- Sennerei Reith i. Alpbach
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