Josef Grissemann-Vorstandsmitglied

Josef Grissemann, Mitarbeiter der Bezirksstelle Landeck, kennt die Bauern in seinem Bezirk hauptsächlich durch die Entgegennahme der Mehrfachanträge. Abermals wurde er als Vertreter für den Bezirk Landeck in den Vorstand gewählt. Sepp ist aber auch Biobauer in Zams. Seinen Bio-Betrieb bewirtschaftet er gemeinsam mit seiner Frau und seinen Kindern. Ausgerichtet ist dieser hauptsächlich auf die Direktvermarktung. Angebaut wird auf 0,8 ha Dinkel, Roggen und Weizen. Daraus bäckt die Familie wöchentlich Brot für das LEBA-Geschäft (Lebensqualität aus Bauernhand), wo heimische Bio-Produkte vermarktet werden. Auf 200 m² wachsen Obstbäume, die den Rohstoff für Schnaps und Apfelsaft liefern. Auch Kartoffeln gehören zum Sortiment im Ackerbau der Familie Grissemann. Ein weiteres wichtiges Standbein ist die Mutterkuhhaltung.
Immer wichtig sind Sepp die Kleinsten unter den Bio-Betrieben. Jene Bauern sollen motiviert bleiben, ihre Betriebe weiter zu bewirtschaften, um die Strukturen im Land, die Versorgung der Bevölkerung mit regionalen Produkten usw. zu gewährleisten.