Loni Appler-Wach– Vorstandsmitglied

Für die Bezirke Innsbruck und Innsbruck Land wurde bei der diesjährigen Wahl abermals Loni Appler-Wach bestätigt. 1972 stellte ihr Vater Luis die Landwirtschaft auf Bio-Anbau um und war somit der erste Bio-Bauer in Tirol. Der Schwerpunkt des Betriebes lag von Anfang an im Gemüsebau. Seine Tochter Loni baute den Bio-Landbau aus. Um im Kreislauf wirtschaften zu können, halten die Applers auch Milchkühe und Schweine. Inzwischen hat Sohn Christoph, der ebenfalls im Vollerwerb im Betrieb arbeitet, einiges im Gemüsebau übernommen und bereits ausgeweitet. Er vermarktet unter der Marke Bio vom Berg an den Einzelhandel. Loni ist weiterhin für die Vermarktung in der Markthalle und ab Hof verantwortlich. Gerade hat sie die Ausbildung zur Seminarbäuerin abgeschlossen und wird sich hier ein weiteres Betätigungsfeld suchen. Wenn man so wie Loni schon seit den 70ern biologisch wirtschaftet, weiß man, wie es ist, nicht ernst genommen zu werden.

Bio-Bauern wurden zu dieser Zeit noch belächelt. "Das waren die Leute mit Sandalen und Leinenhemd, die sich wenig gewaschen haben." Loni hat die Wandlung in der Gesellschaft miterlebt. Bei Fragen rund ums Gemüse kennt sich Loni ausgezeichnet aus, aber auch in vielen anderen Belangen hilft sie gerne weiter. Biologisch muss es sein, dann passt‘s schon. Bei Loni kauft man NUR BIO! In all den Jahren ist sie immer überzeugt davon geblieben, dass das der einzig richtige Weg ist; Wirtschaftlich und aus Verantwortung der nächsten Generation gegenüber.