Aktuell

Gut für die Gesundheit, ein ideales Wintergemüse mit vielen Varianten, ökologisch korrekt – so könnte ein kurzer Steckbrief für die verschiedenen Kohlgemüse aus Bio-Anbau lauten. Entdecken Sie unbekannte Seiten an einem altbekannten Gemüse.

MdEP Elisabeth Köstinger, BIO AUSTRIA und die IFOAM EU Group haben gestern gemeinsam zu dem Seminar "Landwirtschaft in Zeiten des Klimawandels" ins Europäische Parlament geladen.

Zum zweiten Mal findet heuer vom 13. bis 15. Oktober die Terra Madre Austria im Wiener Rathaus statt.

Man nehme feinste, naturbelassene Biolebensmittel, einen Teelöffel Organisationstalent, ein Körnchen
Kreativität und viel Fingerspitzengefühl...

Rudolf Steiner als Wegbereiter ökologischer und sozialer Gesellschaftsperspektiven, Universität für Bodenkultur Wien, 21. - 22. Oktober

BIO AUSTRIA lud gemeinsam mit dem MuseumsQuartier im Rahmen von „10 Jahre MuseumsQuartier Wien“ zu einem Abend mit dem charismatischen Gründer der SEKEM-Initiative, Prof. Dr. Ibrahim Abouleish.

Am Wiener Heldenplatz werden dieses Jahr erstmals vorwiegend Speisen aus biologischer Landwirtschaft angeboten. Zahlreiche Bio-Produzenten sorgen für ein vielfältiges Angebot.

BIO AUSTRIA lädt im Rahmen der Informationsoffensive "Wir schauen aufs Ganze" und in Kooperation mit dem MuseumsQuartier Wien anlässlich „10 Jahre MQ“ zu einem Vortrag von Prof. Dr. Ibrahim Abouleish, Träger des Alternativen Nobelpreises:

Ziegen- und Schafmilchprodukte werden immer beliebter und das ist auch kein Wunder. Sie sind g’schmackig, bieten wertvolle Inhaltstoffe und werden meist gut vertragen. In Österreich gibt es in diesem Bereich erstklassige Bio-Anbieter.

Bereits zum sechsten Mal startet die AMA Marketing die österreichweiten Bio-Aktionstage, die diesmal an zwei Wochenenden im September, vom 09. bis 11.09. und vom 16. bis 18.09. stattfinden werden.

BIO AUSTRIA nimmt am ersten Europäischen Forum für Ernährungssouveränität vom 16. – 21. August teil.

Mit der biologischen Schweinehaltung hat sich viel zu Gunsten der Tiere verändert. Sie setzt ein hohes Maß an Wissen und Engagement voraus, ausgeklügelte Haltungssysteme und Betreuung sind notwendig.

Fleisch ist aufgrund seines Gehaltes an Eiweiß, Mineralstoffen und Vitaminen ein Nahrungsmittel mit hoher Nährstoffdichte. Fleisch versorgt uns mit hochwertigem Eiweiß, B-Vitaminen, Vitamin A und E, sowie Eisen, Zink und Selen.

Unzählige essbare Pflanzen gibt es auf der Welt. Nur wenige davon nutzen wir in der Küche und das ist schade. Lassen Sie sich auf die Vielfalt und den Geschmack von vergessenen Gemüsesorten ein – Sie werden überrascht sein.

Vom 24. bis 26. Juni 2011 findet auf dem Heldenplatz zum ersten Mal die österreichische Zukunftsausstellung GreenEXPO statt.