Bio setzt auf Prozessqualität
Mögliche Auswirkungen der Gentechnik auf Mensch, Tier, Pflanze und das gesamte Ökosystem sind nur unzureichend erfasst, langzeitige Folgewirkungen noch völlig unbekannt.
Befürworter der Grünen Gentechnik erwarten sich vom Anbau gentechnisch veränderter Pflanzen vor allem zwei Dinge: Ertragsoptimierung und Vereinfachung von Anbautechniken.
Im Gegensatz dazu garantiert der Bio-Landbau hochwertige Produkte vom Acker bis auf den Teller der Bio-KonsumentInnen. Biobäuerinnen und Biobauern streben eine sozial, ökologisch und ökonomisch nachhaltige Produktionsweise an. Dies ist daran zu erkennen, dass neben der Produktqualität auch sämtliche Nebenwirkungen des Produktionsprozesses auf die Umwelt und das soziale Umfeld berücksichtigt werden.