BIO AUSTRIA Bauerntage 2008 – Wer hoch wächst, muss tief wurzeln!

Bio boomt – Fakten und Einschätzungen zum Bio-Markt
Jörg Moser, Infood, Institut für angewandte Strategieentwicklung, Knittelfeld

Konventionalisierung – die andere Seite des Bio-Booms
Dr. Ruth Bartel-Kratochvil, Universität für Bodenkultur, WienDr. Thomas Lindenthal, Agrarwissenschafter, Wien

Wachstum nachhaltig gestalten
Dr. Anton Bojanovsky, Unternehmensberater, Salzburg

BIO AUSTRIA Ware – ein Weg zur Qualitätsdifferenzierung
Mag. Christoph Gleirscher Geschäftsführung, BIO AUSTRIA

Bio mit Mehrwert
Barbara van Melle, Slow Food Convivium Wien

Fakten zum Klimawandel und Auswirkungen auf die österreichische Landwirtschaft
Ao. Univ. Prof. Dr. Josef Eitzinger, Universität für Bodenkultur, Wien

Bio schont das Klima – Die Bedeutung einer Humus mehrenden Landbewirtschaftung zum Klimaschutz
Prof. Dr. August Raggam, St. Margarethen, Steiermark

Bodenbearbeitung – Wasser schonend und Humus mehrend
Ass. Prof. Dr. Helmut Wagentristl, Versuchswirtschaft Großenzersdorf, BOKU Wien

Welches Fleischrind passt zu meinem Betrieb?
Ing. Otto Kicker, Produktmanagement Fleisch, BIO AUSTRIA

„So erzeugen wir beste Fleischqualität“

Das BIO AUSTRIA Ochsen- und Kalbinnenprojekt Anforderungen, Marktentwicklung und Verbesserungspotenziale
Mag. Hermann Mittermayr, Produktmanager Fleisch, BIO AUSTRIA Oberösterreich

Darum steige ich in die Ochsenmast ein“
Mag. Franz Waldenberger, Biobauer in Pennewang, Oberösterreich

Mutterkuhkalb – darauf kommt es im ersten Monat an
Dr. Elisabeth Stöger, Tierärztin in Feldkirchen, Kärnten

Ziegen richtig füttern
Prof. Dr. Gerold Rahmann, Leiter des Institutes für ökologischen Landbau in Trenthorst, D

Milchkitzfütterung im Vergleichsversuch
Reinhard Huber, Abteilung Schafe und Ziegen, HBLFA Raumberg-Gumpenstein

Marktentwicklung bei Ziegenmilch und Kitzfleisch
DI Elisabeth Horvat, Produktmanagerin Schaf und Ziege, BIO AUSTRIA Oberösterreich

Stallbaulösungen für Milchziegen – Praktiker berichten
Natascha Reicher, Bio-Bäuerin in Stallhofen, SteiermarkMarkus Vötsch, Bio-Bauer in Kainach, Steiermark

Verhalten des Rindes – Rinder richtig halten
Dr. Cornelia Mülleder, Tierschutzombudsfrau OÖ und Vet. med. Universität Wien

Stallbaulösungen mit Konzept
DI Walter Breininger, Leiter des Baureferates, Landwirtschaftskammer Steiermark

Und es geht doch! Erfolgreiche Praxisbeispiele in der Kälbergruppenhaltung
Anton Seidl, Fachschule Alt Grottenhof, GrazArmin Rauch, Biobauer und Berater, VorarlbergJosef Peer, Biobauer in Putzleinsdorf, Oberösterreich

Neue Aspekte der Kristallisationsforschung im Saatgutbereich
Thomas Steinmann, Morphogenetisches Zentrum, Wien

Was unter FAT-Buchten alles verstanden wird
Dr. Sonja Wlcek, Beraterin im Schweinebereich, BIO AUSTRIA Niederösterreich und Wien

Betriebsentwicklung der österr. Bio-Schweineproduktion

Mein neuer Maststall für Großgruppe
Josef Schindler, Biobauer in Münchendorf, Niederösterreich

Eisengabe an Ferkel – ein Versuchsbericht
Dr. Werner Hagmüller, Institut für Biologische Landwirtschaft, HBLFA Raumberg-Gumpenstein, Außenstelle Wels

Wichtige Änderungen für Bio-Geflügelhalter in der neuen Geflügelhygieneverordnung – Vorsorgemodell bei Keulungen von Geflügelbeständen
Ing. Martin Mayringer, Landwirtschaftskammer Oberösterreich

Rechtliche Rahmenbedingungen im Bio-Geflügelstallbau
DI Christoph Zaussinger, Landwirtschaftskammer Oberösterreich

100 % Bio-Fütterung ab 2012 – Ist Bio-Sesamkuchen aus China mit dem Kreislaufgedanken des biologischen Landbaus vereinbar?
Prof. Dr. Albert Sundrum, Universität Kassel, D

Was tut sich am deutschen und europäischen Bio-Eier- und –Geflügelmarkt?
DI Heike Engelhardt. ZMP Zentrale Markt- und Preisberichtstelle Bonn, D

Der österreichische Bio-Eier- und -Geflügelmarkt – Was macht BIO AUSTRIA für einen fairen Eier- und Geflügelerzeugerpreis?
Mag. Franz Waldenberger, Produktmanagement Geflügel, BIO AUSTRIA