BioWeinCup 2008: Kooperation von BIO AUSTRIA und Bioland

Erfreuliches Ergebnis für Österreich
Die Auszeichnung „Cupsieger“ sowie Gold und Silber wurden in den jeweiligen Kategorien (Rotwein, Weißwein, Schaumwein, Dessertwein) nach der erreichten Punktezahl vergeben. Erfreuliches Ergebnis für Österreich: zwei Cupsieger – das Weingut Georg Lunzer aus Gols mit einem Merlot 2006 und der Biohof Harm mit einem Grünen Veltliner Kabinett 2007 aus der Wachau. Dritter im Bunde ist das Weingut Clemens Busch von der Mosel mit einer Riesling Auslese Pündericher Marienburg 2006.
Die Siegerweine werden auf der BioFach (Nürnberg, 21.-24.2.2008) am Stand von BIO AUSTRIA in der neuen Weinhalle 4A zu verkosten sein sowie auf der ProWein (Düsseldorf, 16.-18.3.2008) bei Gerhard Jagersbergers „Bioweinwelt“ (Halle 7/C07).

Verkostung
274 Weine aus Österreich, Deutschland und Südtirol in den Kategorien Rotwein, Weißwein, Schaumwein und Dessertwein standen auf den Tischen der Expertenjury. Ihre Aufgabe lautete „degustieren, systematisieren, vergleichen, zuordnen und bewerten“. Kostleiter Martin Darting (DarVino) entwickelte das dem Bewerb zugrunde liegende „PAR System“ (Details dazu:  www.martin-darting.de). Dabei werden die sensoanalytischen Eigenschaften der Weininhaltsstoffe in Beziehung zum Produkt gesetzt. Die unmittelbar nach der Online-Verkostung vorliegenden, unter  www.bioweincup.info einsehbaren Ergebnisse machen Stil, Herkunft und Charakter jedes Weins nachvollziehbar – eine wertvolle Hilfestellung für Konsumenten, die wissen wollen, was sich hinter Punkten, Sternen und Co verbirgt.

Kontaktadresse für Detailinfos, Pressefotos und Weinbeschreibugen:
BIO AUSTRIA - Weinexperte Jürgen Schmücking
T +43(0)1/403 70 50-234
F +43(0)1/403 70 50-190
M +43(0)676/842 214-234
E juergen.schmuecking@bio-austria.at
W  www.bio-austria.at
W  www.bioweincup.info