Die Grundlagen des organisch-biologischen Landbaus

Inhalt: Das vorliegende Werk ist die unverfälschte Neuauflage einer Schrift aus dem Jahr 1987 von DI Heinrich Brauner, dem ersten Obmann der Fördergemeinschaft für gesundes Bauerntum. Sie fasst die wesentlichen Merkmale und Erkenntnisse des organisch-biologischen Landbaus zusammen, einer im deutschsprachigen Raum von Dr. Hans Müller, dessen Frau Maria und Dr. Hans Peter Rusch in den 1950iger Jahren entwickelten eigenständigen Richtung innerhalb der Bio-Landwirtschaft.
Es ist interessant zu sehen, wie sehr die damaligen Erkenntnisse und Methoden heute noch Gültigkeit haben. Langsam beginnt sich das ganzheitliche Denken der Pioniere des organisch-biologischen Landbaus angesichts der Folgen der reinen Konzentration auf Ertragsmaximierung durchzusetzen. Auch wenn einzelne Aspekte inzwischen überholt sind, grundsätzlich ist das Buch heute aktueller denn je!

Taschenbuch, 76 Seiten

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