Gastein WTA-Tennisturnier mit Bio-Verpflegung
 |
 Foto: © BIO AUSTRIA Salzburg |
Für das internationale Tennisturnier „Gastein Ladies“, das vom 12 – 20. Juli 2008 stattfand, kamen zum Weltklasse-Tennis auch kulinarische Spitzenleistungen.
Beim Catering setzten die Veranstalter heuer erstmals auf die Kooperation mit BIO AUSTRIA und dem Salzburger Agrarmarketing. Dadurch wurde es für die Biobewegung eine historische Veranstaltung, denn das Gastein Ladies war das erste WTA-Turnier weltweit, das auf die Versorgung mit biologischen Produkten aus regionaler Erzeugung setzte.
Der „Fürstenhof“ aus Kuchl sorgte in bewährter Form dafür, dass die Spielerinnen und das Publikum biologisch verwöhnt werden. „Besonders freut es uns, dass die Organisatoren auf uns zugekommen sind, mit der Bitte neben dem Publikumsbereich auch die Spielerinnenverköstigung zu übernehmen. Hier ist etwas passiert, das vor wenigen Jahren noch undenkbar war“ freut sich Lisa Rettenbacher vom Fürstenhof über die Zusammenarbeit.
Siegerin winkte Bio-Methusalem
Eine besondere Überraschung gab es zur Siegerehrung: der Gewinnerin winkte der 5 l Bio-Methusalem, eine Sonderabfüllung von der Sektkellerei Szigeti aus Gols. Sekt und Wein wurden im gesamten Turnierverlauf, ob VIP-Bereich oder Side Event zur Gänze in biologischer Qualität eingesetzt. Für BIO AUSTRIA ist diese Kooperation ein weiteres Highlight im heurigen Veranstaltungsjahr. Nachdem der Salzburg AMREF Marathon als einziger internationaler Lauf-Event mit Bio-Catering im Mai durchgeführt wurde, hat nun das weltweit erste WTA-Turnier mit biologischer Verpflegung stattgefunden.
Alle Beteiligten zeigten sich nach Turnierende mit der Kooperation sehr zufrieden und können sich auch für kommendes Jahr eine Zusammenarbeit gut vorstellen.
Kontakt:
BIO AUSTRIA Salzburg
Mag. Peter Hecht
T 0 66 2 / 87 05 71 - 311
M peter.hecht@bio-austria.at
