Im Meran des Waldviertels etwas abseits der Ortschaft Bergern, auf einer Seehöhe von 600 Metern, liegt unser kleiner Bergbauernhof mit Blick in das Weitental und in den Donauraum. Wir lieben unsere Obstbäume und fühlen uns der Natur sehr verbunden. Unsere Philosophie ist, den natürlichen Habitus der Bäume zu respektieren und entsprechend zu pflegen. Es ist natürlich selbstverständlich, dass wir als Biobauern auf Kunstdünger, Herbizide, Pestizide und Fungizide verzichten. Die Obstbaumwiese wird alternierend gepflegt, um eine möglichst hohe Artenvielfalt zu beheimaten. In unseren Gärten gedeihen auf jungen und alten Halb- und Hochstammbäumen altbewährte, dem Standort und Klima angepasste, Obstsorten. Neben verschiedenen Birnensorten auch Apfelsorten wie Boskoop, Krummstiel, Goldparmäne, Brünnerling und auch Raritäten wie Lavantaler Bananenapfel, Krügers Dickstiel, Rheinscher Krumstiel, Jakob Fischer,..... und viele weitere Eigenveredelungen. Auch Steinobstsorten wie Speenling, Kricherl, Pflaume und natürlich auch die bewährte Hauszwetschke. Seltenes wie Kornellirsche (Dirndl), Quitte, Eberesche und Kirschpflaume ergänzen unser Angebot. Hollunder, schwarze und rote Riebisel kommen ebenso von unseren Feldern. Der Hausgärtner kann zur Veredelungszeit Edelreisig unserer Sorten erhalten. Auf Wunsch können wir auch einzelne Veredelungen durchführen. Ab Hof bieten wir Säfte in der praktischen 0,75l Twist-off-Schraubflasche bzw.0,2l Kinderflasche für zwischendurch oder für die Gastronomie in den Sorten Apfel, Apfel-Hollunderbeer, Apfel-Johannisbeer und Birne an. Sowie auch Frisch- und Trockenobst. Bei größeren Mengen stellen wir Ihnen das Gewünschte gerne zu.
Wir freuen uns über Ihr Interesse.