Heißester Tipp des Sommers: die Bio Pop Up Bar!

© BIO AUSTRIA. Am Bild vlnr: Josef und Doris Farthofer – Destillerie Farthofer, Michaela Reitterer – Boutiquehotel Stadthalle, Philipp Schmidt – Wiener Dirndl, Christian Mayer – norderd

Der BIO AUSTRIA Partner ‚Wiener Dirndl‘ lädt zu Wiens erster Bio Pop Up Bar ein:
Philipp Schmidt, Geschäftsführer des Wiener Dirndls, stellt sein Talent als Barkeeper unter Beweis und mischt köstliche Cocktails und Longdrinks. Die Zutaten der Drinks sind ausschließlich von österreichischen Bio-ProduzentInnen: Destillerie Farthofer und Green Sheep, beides BIO AUSTRIA Partner, sowie norderd Vodka, Pona, Makava und Bioweingut Lenikus. Das Wiener Dirndl darf selbstverständlich nicht fehlen und verfeinert etliche Cocktails auf der Karte.

Die Bio Pop Up Bar findet man im begrünten Innenhof des Boutiquehotels Stadthalle, einer kühlen Oase mitten in Wien. Mit Cocktails wie „Rudolf findet nimmer heim“ oder dem „Vienna Sundowner“ ist es ein Leichtes, den Samstag gemütlich ausklingen zu lassen. Philipp versorgt nicht nur mit Nachschub, sondern mit unterhaltsamen Anekdoten zu seiner „Schnapsidee“, der Produktion von biologischem Dirndl-Likör und dem Ziel, den Getränkemarkt mit Bio-Alternativen aufzumischen.

Die Bio Pop Up Bar entspricht dem Leitbild des Standorts Boutiquehotel Stadthalle. Das Hotel ist Vorreiter in Bezug auf Nachhaltige Hotellerie und Europas erstes Stadthotel mit Null-Energie-Bilanz durch Grundwasserwärmepumpe, Photovoltaikanlage und Solaranalge. Das Team bezeichnet sich selbst liebevoll „im Herzen grün“ und gibt gerne Auskunft zu den hotelinternen Strategien um besonders umweltschonend zu wirtschaften.

Am Besten, ihr macht euch selbst ein Bild zur Bio Pop Up Bar und besucht Philipp und sein Dirndl in den kommenden Wochen. In diesem Sinne: Prost – auf die Bio-Landwirtschaft!

WO?

Boutique Hotel Stadthalle
Hackengasse 20, 1150 Wien

WANN?

  • 18. Juli 2020, 17:00 – 22:00 Uhr
  • 25. Juli 2020, 17:00 – 22:00 Uhr
  • 1. August 2020, 17:00 – 22:00 Uhr
  • 8. August 2020, 17:00 – 22:00 Uhr
  • 15. August 2020, 17:00 – 22:00 Uhr
  • 22.August 2020, 17:00 – 22:00 Uhr
  • 29. August 2020, 17:00 – 22:00 Uhr

FB-Event

Um euch einen kleinen Vorgeschmack zu machen, haben wir hier die Cocktail-Karte eingefügt 😀

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