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Alle Bio-Gastronomiebetriebe

  • Lumberjack: Bio-Bergrestaurant & Food Hall am Berg

    In den Pongauer Bergen, im Skigebiet Kleinarl-Flachauwinkl wurde ein Gastronomie-Projekt verwirklicht, dass in Österreich seinesgleichen sucht. Das Lumberjack auf 1280m Höhe ist mehr als eine moderne Berghütte, es ist trendige […]

    07. Dezember 2021
  • Ökohof Feldinger: Vollwert-Bistro im Bioladen

    Schon vor über 30 Jahren hat sich die Familie Feldinger mit ihrer Landwirtschaft dem Biogemüseanbau verschrieben. Dem Bio-Markt mit Vollsortiment des Ökohofs Feldinger Stammhaus Wals ist auch ein Vegetarisches Bio-Bistro […]

    16. September 2020
  • Humboldtstubn: Hüttenholz und LED

    Die Humboldtstubn in der Salzburger Innenstadt hat in den letzten Jahren einige Verwandlungen durchgemacht. Früher tendenziell auf den Barbetrieb fokussiert, gibt es hier nun unter Tags und Abends Restaurantbetrieb unter […]

    16. September 2020
  • Biohotel Rupertus: Genuss und hohe Standards

    Das Biohotel Rupertus in Leogang kann als eines der Traditionshäuser in der Geschichte der heimischen Biohotels bezeichnet werden. Hier treffen der hohe Anspruch eines in zweiter Generation geführten Familienbetriebs in […]

    16. September 2020
  • Stiegl-Gut Wildshut – „Kråmerladen“

    Weshalb und seit wann seid ihr Bio? Die zum Biergut gehörende Landwirtschaft in Eiferding ist seit 1994 bio-zertifiziert. In unserer Gastronomie, dem „Wilshut Kråmerladen“, der 2015 gemeinsam mit dem Biergut […]

    15. September 2020
  • Bio aus Prinzip: Das Apparthotel Sonne

    Wer sich im Apparthotel Sonne nach dem Aufstehen zum Tisch setzt, dem begegnen beim Bio-Frühstück die unterschiedlichsten Adjektive: da kann es deftig werden, exotisch, nussig, marmeladig, locker, leicht, süß, sauer, […]

    26. August 2020