@BIO AUSTRIA/Michaela Theurl
Wir trauern um Peter Sitzwohl
Peter Sitzwohl, geboren am 13. Juli 1942 in Henndorf, Burgenland, war einer, der mit viel Herz und Verstand geführt hat. Bevor er 1991 Geschäftsführer des Dachverbands ARGE Bio-Landbau wurde, hat er, der studierte Philosoph, in den unterschiedlichsten Bereichen Erfahrung gesammelt. ...
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Weihnachtsbraten? Aber bitte in BIO AUSTRIA Qualität!
Liebe geht bekanntlich durch den Magen. Machen Sie also Ihren Liebsten und sich heuer ein ganz besonderes Weihnachtsgeschenk und bestellen Sie Ihren Festtagsbraten in BIO AUSTRIA Qualität.
©BIO AUSTRIA
Beobachten gehört zur Routine
Bernhard und Martina Gusenbauer bewirtschaften einen Bio-Mastschweinebetrieb. Achtsam durch den Stall gehen, so lautet eine wichtige Devise. Bereits seit der Umstellung gibt es eine fixe Züchter-Mäster-Beziehung, alle drei bis vier Wochen liefert der Züchter 30 bis 40 Ferkel. Die Ferkel ...
© Landzettel
Kartoffelsorten: Tradition und Innovation
Kartoffelsorten sind regelrechte Charaktere, sie unterscheiden sich in vielen wesentlichen Eigenschaften. Wichtig ist, das eigene Sortenspektrum regelmäßig zu überprüfen und sich über Sortenneuheiten zu informieren. Unsere Züchter arbeiten täglich an neuen Sorten, die bestmöglich mit bestimmten Standortbedingungen umgehen können, an ...
© Sonja Fuchs
Konsumenten greifen öfter zu Bio-Fleisch
Das Jahr 2019 verlief insgesamt sehr erfreulich für die Vermarktung von Bio-Fleisch und Bio-Wurst. Dieser Aufwärtstrend setzte sich im ersten Halbjahr 2020 fort. Konsumenten greifen immer öfter zu Bio-Fleisch, das zeigen die Auswertungen der RollAMA deutlich. So lag der wertmäßige ...
©BIIO AUSTRIA
Schweinehaltung: auswerten, denken und handeln
Die Ziele eines Bio-Schweinehalters sind es, gesunde Tiere bei möglichst hoher Arbeitszufriedenheit aufzuziehen und damit ein zufriedenstellendes Einkommen zu erwirtschaften. Ohne entsprechendes Management des Bestandes, der Arbeitsabläufe und der Betriebsmittel wird es schwierig, diese Ziele zu erreichen. Unter aktuellen Marktgegebenheiten ...
Bio, lebendig und voller Vielfalt.
BIO AUSTRIA startet neue Kampagne
Sujets thematisieren Vorteile biologischer Landwirtschaft und Lebensmittel in Bezug auf Umwelt, Klima, Biodiversität und Produktqualität
Richtlinie Fruchtfolge und Biodiversität in Ausarbeitung – testen Sie mit!
Neue Richtlinien für Fruchtfolge und Biodiversität Die Fruchtfolge soll in den BIO AUSTRIA-Richtlinien neu geregelt werden, ebenso soll eine Richtlinie zur Förderung der Biodiversität beschlossen werden. Bei der Delegiertenversammlung im Frühjahr 2021 werden Vorschläge zur Abstimmung vorgelegt. Wozu eine neue ...
Bio Ernte Steiermark
Richtpreise Bio-Rindfleisch in der Steiermark
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Neue BioInfo Oktober 2020
Alle Infos über Bio Ernte Steiermark in der neuen Oktober Ausgabe.
©Hain
Herde managen am Mutterkuhbetrieb
Christa und Franz Hain führen einen Bio-Betrieb mit Mutterkühen in Putzleinsdorf im Mühlviertel. Ein gutes Herdenmanagement ist die Voraussetzung dafür, den Betrieb wirtschaftlich im Nebenerwerb führen zu können. Beim Betriebsbesuch wird schnell deutlich: Christa und Franz Hain haben nicht nur ...
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“Jedes Jahr ist anders”
Wenngleich die Bedingungen für die Bio-Kartoffel regional unterschiedlich waren, zeichnet sich insgesamt eine recht gute Ernte mit guten Qualitäten ab. Über Herausforderungen, Sorten und zukünftige Themen sprachen wir mit unserem Bio-Kartoffelbauberater Franz Haslinger. Welche Herausforderungen gab es für die Bio-Kartoffelbauern ...