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Rinderhandling – Gefahren im Umgang reduzieren
In diesem Kurs lernen die Teilnehmer Gefahrenpotentiale bei der Rinderhaltung kennen und einschätzen. Wie kann man Körpersprache von Rindern besser verstehen, um somit eine risikoarme Tierführung in Stall und Weide zu gewährleisten. Referent: Christoph Mairinger, SVB OÖ Ort ...
BIO-Rindfleisch, zuschneiden, reifen, veredeln und verarbeiten
Handwerkliches Können und das Verstehen der biochemischen Prozesse sind…
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Alte Getreidesorten richtig verarbeiten
Alte Getreidesorten neu entdeckt! In diesem Kurs geht es vor allem um die Verarbeitung von Laufener Landweizen und Lungauer Tauernroggen in Verbindung mit fermentierten Sauerteigen. Inhalt: Durch Fermentation werden Rohstoffe in Lebensmittel umgewandelt und gleichzeitig auf ganz natürliche Weise haltbar ...
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Seminar: Tierwohl in der biologischen Landwirtschaft – Tierwohl Geflügel – Praxisworkshop
Bio-Konsumentinnen und Bio-Konsumenten erwarten, dass die Tiere am Bio-Hof gut betreut und versorgt werden und sich wohlfühlen. Für Biobäuerinnen oder Biobauern ist es wichtig, dass die Tiere gesund sind. Als Tierhalter stehen sie täglich im Stall und sind daher der ...
Tag der offenen Begrünungswerkstatt
Begrünungen sind Zwischenspeicher für Nährstoffe, schützen vor Erosion und verbessern die Wasserspeicherfähigkeit unserer Böden.
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Auslauf und Laufstall am Berg (Ganztägig)
Neue Wege für Betriebe mit Anbindehaltung
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Seminar: Bio – Wurstherstellung einfach gemacht
Handwerkliches Können und das Verstehen der biochemischen Prozesse sind für die erfolgreiche Herstellung von Würsten gemäß den Bio-Richtlinien sehr wesentlich, da nur sehr wenige Zusatzstoffe erlaubt sind. Der international bekannte Referent Hermann Jakob aus Franken (D) lehrt im Seminar die ...
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EIP-Projekt: Tag der offenen Begrünungswerkstatt
Ergebnisse aus drei Jahren Projektlaufzeit werden praxistauglich präsentiert und diskutiert. Welche Nährstoffdynamiken können beim Anbau von unterschiedlichen Begrünungsmischungen berücksichtigt werden? Welche Faktoren hinsichtlich Maschinenauswahl und Pflanzenarten unterstützen einen erfolgreichen Zwischenfruchtbestand? Termin Donnerstag, 07.11.2019, 9:00 bis 16:00 Uhr Ort 7152 Pamhagen, ...
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Saisonale Abkalbung
Das Blocken von Abkalbungen in einem vorgegebenen Zeitraum hat neben vielen Vorteilen auch seine Herausforderungen. Die Umsetzung gestaltet sich oft schwierig. Die Konzentration der Geburten führt hohen Arbeitsspitzen am Betrieb. Diese stehen wiederum einer Melkpause gegenüber in der alle Tiere ...
Mitmachtagung: Naturnahes Grün für Artenleben
Naturschutzbund und Rewisa-Netzwerk laden am 7. November zur “Mitmachtagung” ins Linzer Schlossmuseum. Warum Artenvielfalt vor der Haustür verschwindet und wie wir sie fördern können, ist das hochaktuelle Thema.
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Seminar: Bio-Boden – Nährstoffe und deren Verfügbarkeit – Aussagekraft der Bodenuntersuchung
Den Boden unter die Lupe nehmen ist Ziel dieses Kurses. Boden dient vor allem in der biologischen Landwirtschaft als Grundlage des gesamten Produktionsprozesses. Vielfach unterschätzt wird die Nährstoffzusammensetzung sowie Verfügbarkeit der eigenen Gründe. In diesem Kurs wird selbstständig eine Bodenprobe ...
3. Forum Das gute Geld – Investieren mit MehrWert
Kann man Geld mit gutem Gewissen investieren? Wie genau das funktioniert, worauf man bei nachhaltigen Geldanlagen achten sollte und welche nachhaltigen Gütesiegel es gibt, verraten Ihnen die Expertinnen und Experten des 3. Forums für nachhaltige Geldanlagen und grüne Banken.