Simandl

Familie Sonnleitner Elfriede, Rathner Siegfried
Roßbach bei Mauerkirchen, Oberösterreich

Für die Qualität, wie wir sie verstehen, braucht es vor allem Zeit und Geduld. Äpfel und Schinken müssen gleichermaßen reifen. Alles braucht Zeit. Und unsere Bereitschaft zu warten, bis wächst, was wachsen kann. Wer auf Qualität setzt, vertraut zu allererst den Kräften der Natur. Wer sich Zeit nimmt, mästet nicht. Er unterstützt das natürliche Wachstum. Und ermöglicht ein Leben, in dem die Tiere auf natürliche Weise für Nachwuchs sorgen

Bio-Sortiment

Fett
Fleischprodukte
Geselchtes
Honig
Knödel
Schweinefleisch
Surfleisch
Wurstwaren

Fett

Bratenfett
Grammeln
Grammelschmalz
Schmalz

Fleischprodukte

Fleischaufstrich
Kübelfleisch
Leberaufstrich
Leberknödel
Leberkäse

Geselchtes

Geselchtes vom Schwein
Lardo
Schweinespeck

Honig

Honig

Knödel

Knödel (Innviertler Knödel)

Schweinefleisch

Faschiertes vom Schwein
Freilandschwein (Mangalitza-Schwein; 1 x / Monat, küchenfertig zerlegt) (monatlich)
Schweinehälften (1 x / Monat, küchenfertig zerlegt) (monatlich)
Schweinsbraten

Surfleisch