Simandl

Über meinen Bio-Betrieb

Für die Qualität, wie wir sie verstehen, braucht es vor allem Zeit und Geduld. Äpfel und Schinken müssen gleichermaßen reifen. Alles braucht Zeit. Und unsere Bereitschaft zu warten, bis wächst, was wachsen kann.
Wer auf Qualität setzt, vertraut zu allererst den Kräften der Natur. Wer sich Zeit nimmt, mästet nicht. Er unterstützt das natürliche Wachstum. Und ermöglicht ein Leben, in dem die Tiere auf natürliche Weise für Nachwuchs sorgen