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Biomaps 2019
Stempelaktion 2019

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Entdecke die Welt des Fermentierens (B-K-022/19)

Datum:

7.03.2019, 14:00 - 18:00

Veranstaltungsort

Langau 1
7434 Bernstein
Österreich

Termin

Donnerstag, 7. März 2019, 14:00 – 18:00 Uhr

Ort

7434 Bernstein, Langau 1, Köglhof

Inhalt

Sauerkraut, Salzgurken, Kimchi und Co. – Fermentiertes kennen wir alle aus unserem Alltag.

Die Teilnehmer lernen in diesem Workshop die Grundlagen der Fermentation und können verschiedene fermentierte Gemüsearten verkosten. Vor Ort können sie ihr eigenes Gemüse fermentieren und dieses auch mit nach Hause mitnehmen.

Referenten

Rudolf Hoheneder, Greti Mayer, www.fermentarium.at

Zielgruppe

Konsumenten, Bio-Bauern

Kosten

€ 40,– für BIO AUSTRIA Burgenland-Mitglieder, sonst € 60,–

Veranstalter

BIO AUSTRIA Burgenland

Anmeldung

BIO AUSTRIA Burgenland
Tel.: 02612/43 642
E-Mail:

Bitte bei der Anmeldung unbedingt auch das Geburtsdatum und die landwirtschaftliche Betriebsnummer angeben!