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Filmabend Brot

Datum:

15.10.2020, 19:30 - 22:00
Website:
https://www.spielboden.at/

Veranstalter

 BIO AUSTRIA Vorarlberg
 Spielboden Kulturveranstaltungs GmbH

Veranstaltungsort

Spielboden Dornbirn
Färbergasse
6850 Dornbirn
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© Navigator Film

Kein anderes Lebensmittel besitzt in unserer Kultur einen so zentralen Stellenwert wie Brot. Doch wissen wir eigentlich, was wir täglich essen? Harald Friedls neuer Dokumentarfilm „Brot“ erzählt von der traditionellen Kunst des Brotbackens, die von engagierten Handwerksbäckereien mit neuem Leben erfüllt wird, und von großen Konzernen, die mit modernster Technologie ihrem Industriebrot zu Aroma und Geschmack verhelfen. Vor allem aber zeigt er, was Brot ausmacht und wie sich soziale, gesundheitliche und ökologische Aspekte in Brot und seiner Herstellung auswirken.
Trailer: https://www.youtube.com/watch?v=Wz0PGHcpukM

Anmeldung unter www.spielboden.at