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Biomaps 2019

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Yacon, Pastinake, Kerbelrübe und Co kennenlernen, anbauen und verarbeiten

Datum:

22.09.2019, 9:00 - 17:00

Veranstaltungsort

Schiltern
3553 Schiltern
+ GoogleMaps

Tauchen wir gemeinsam ein in die Welt der Erdbewohner und lernen den Geschmack von bunten Karottensorten, Rüben, Kerbelrübe, Knollenziest, Yacon und mehr kennen. In diesem Arche Noah-Kurs wollen wir auf die Besonderheiten in Anbau und Vermehrung von Wurzelgemüseraritäten eingehen und uns anschließend mit Schaugartenkoch Benjamin Schwaighofer der kulinarischen Seite der wurzeligen Vielfalt widmen.

Kosten:

86 € für ARCHE NOAH Mitglieder
96 € für Nicht-Mitglieder

Weitere Informationen und Anmeldung:

Anmeldung Arche Noah