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SUMMARY:Einführung in die professionelle Pilzzucht
DESCRIPTION:Dieser Kurs vermittelt das notwendige Wissen\, um Pilze inmittlerem und größerem Maßstab erfolgreich zu züchten.Wir beschäftigen uns mit Substratherstellung\, Raumbedingungen\,Lagerung\, Verarbeitung & Verkauf. Der Workshop findetam Betrieb der Stoff’n Bio-Edelpilze statt und bietet einen Vor-Ort-Einblick in die Abläufe und Räumlichkeiten einer professionellenPilzzucht. \n\n\n\nInhalt: \n\n\n\n\nGrundlagen der Mykologie (=Wissenschaft der Pilze)\n\n\n\nGrundlagen der Pilzzucht\n\n\n\nZucht von Austernpilzen und anderen Seitlingen auf Stroh\n\n\n\nZucht von verschiedenen Speisepilzen auf Holzsubstraten\n\n\n\nAnfertigen von zwei Fruchtungssäcken\, die mit nach Hause genommenwerden können.\n\n\n\n\nZielgruppe:LandwirtInnen und all jene Personen\, die sich gerne im mittlerenoder größeren Rahmen mit der Pilzzucht beschäftigen möchten. \n\n\n\nReferent: Sebastian Reindl \n\n\n\nKursanrechnung:3 ÖPUL BIOBIO Stunden\,6 BIO AUSTRIA StundenEine Weiterbildungsveranstaltung kann nureinmal pro Betrieb angerechnet werden. \n\n\n\nKursbeitrag:177\,– Euro ungefördert\, 91\,– Euro gefördert.Gefördert durch Bund\, Land und EU.LFI Kursnr. 5-0012114Anmeldung:LFI Salzburg☎ 0662 641248
URL:https://www.bio-austria.at/v/bauern/einfuehrung-in-die-professionelle-pilzzucht/
LOCATION:Stoff’n Edelpilze\, Edt 4\, Schleedorf\, 5205\, Österreich
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