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Referent
Rudolf Hoheneder
Inhalt
Vor sechs Jahren hat Rudi Hoheneder begonnen mit der Dammkultur nach Turiel Frischgemüsbau anzubauen. Der Betrieb ist im Trockengebiet mit sehr langen Trockenphasen. Durch die Dammkultur ist es möglich, komplett ohne Bewässerung durch das Jahr zu kommen. Selbst nach dem Setzen der Jungpflanzen kommt der Betrieb dank der Dammkultur ohne Bewässerung aus.
Diese Entwicklungsarbeit war nur im Rahmen einer Solawi möglich, in der die Ernteteiler diesen Prozess mittragen und auch mithelfen. Mittlerweile bewirtschaftet er 1,5 ha mit 1,5 Arbeitskraftstunden im Vollerwerb.