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SUMMARY:Grundlagen der professionellen Bio-Haselnussproduktion
DESCRIPTION:In diesem Kurs widmen wir uns voll und ganz der Haselnuss. Dabei werden Sie die wichtigsten Faktoren und Grundlagen für die Produktion von Bio-Haselnüssen kennen lernen: \n\n\n\n\nWas benötigt die Kultur und Pflege von Haseln\, und welche Sorten gibt es? \n\n\n\nWelche Standorte sind geeignet? \n\n\n\nWelche Herausforderungen\, wie etwa Schädlinge\, können in der Kulturführung auftreten und mit welchen Strategien kann ihnen im Bio-Anbau begegnet werden? \n\n\n\n\nNeben diesen Fragen widmen wir uns der Aufbereitung\, Verarbeitung und dem Vermarktungspotential der Haselnuss.Im Kurs werden zwei Betriebe vorgestellt\, die seit längerem Bio-Haselnüsse produzieren. Ein Bio-Betrieb präsentiert dabei sein Agroforst-Anbausystem\, bei dem Haselnüsse mit Ackerbau kombiniert werden. Beim Praxisbetrieb vor Ort besuchen wir die Haselnuss-Anlage und bekommen praktische Einblicke in die Aufbereitungsanlagen. \n\n\n\nZielgruppe:\n\n\n\nAckerbaubetriebe\, Grünlandbetriebe\, Obstbetriebe \n\n\n\nReferenten:\n\n\n\n\nMag. Karl Waltl\n\n\n\nJohannes Mühl\n\n\n\nGerald Popp\n\n\n\n\nAnrechnung:\n\n\n\n5 Stunden für ÖPUL23 – BIO \n\n\n\nKosten:\n\n\n\n\nTeilnehmerbetrag ungefördert: 150€\n\n\n\nTeilnehmerbetrag gefördert: 75€\n\n\n\nTeilnehmerbetrag für BIO AUSTRIA Niederösterreich und Wien Mitglieder: 70€\n\n\n\n\nAnmeldung:\n\n\n\n\nHier geht es zur Anmeldung
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