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SUMMARY:Mehrjähriges Gemüse: Systemisches Gärtnern mit ausdauernden Mischkulturen
DESCRIPTION:Mehrjährige Gemüse verbinden Nahrhaftigkeit und kulinarische Vielfalt mit ökologischem Mehrwert. Doch wie lassen sich diese ausdauernden Kulturen erfolgreich und ressourcenschonend etablieren? Das Seminar widmet sich einem systemischen Ansatz\, der mehrjährige Gemüse in Pflanzengemeinschaften und Kombination mit Gehölzen betrachtet und kultiviert. Dabei stehen ihre unterschiedlichen Ansprüche an Licht\, Wasser und Nährstoffe ebenso im Fokus wie die Möglichkeiten mehrjähriger Mischkulturen\, deren Ertragspotentiale und Wirtschaftlichkeit.Im Waldgarten werden zudem verschiedene mehrjährige Gemüse vorgestellt\, ihre Vergesellschaftung und Wechselwirkungen werden dort praktisch erlebbar. \n\n\n\nZielgruppe:\n\n\n\nBio-Betriebe\, Garten- und Gemüsebau-Betriebe\, Interessierte Bäuerinnen und Bauern sowie Gärtner:innen \n\n\n\nReferent:innen:\n\n\n\n\nEmil Wiedmann\n\n\n\nMara Müller\n\n\n\n\nKosten: \n\n\n\n\nTeilnahmebeitrag als BIO AUSTRIA Mitglied: 70€\n\n\n\nTeilnahmebeitrag gefördert: 75€ \n\n\n\nTeilnahmebeitrag ungefördert: 225€ \n\n\n\n\nWeitere Informationen und Anmeldung:\n\n\n\n\nHier geht es zur Anmeldung
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LOCATION:Feuerwehrhaus Eisenberg\, Eisenberg 122\, Krumau am Kamp\, 3544
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