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SUMMARY:Neue vegane und vegetarische Bio-Spezialitäten: Hummus\, Kimchi\, Miso und Co.
DESCRIPTION:Programm\n\n\n\nTrendige\, fleischlose Lebensmittel bieten Bio-Direktvermarkter:innen neue Möglichkeiten zur Erweiterung ihrer Produktpalette aus eigenen Rohstoffen. Der bekannte Koch Georg Friedl zeigt den Teilnehmenden verschiedene Konservierungsmethoden und die Grundlagen zur Herstellung von Convenienceprodukten im Glas. Sie bekommen neben wertvollen Tipps viele Rezepte und Produktideen zur Herstellung von veganen Spezialitäten wie Kimchi\, Miso\, Seitan\, Hummus\, eingemachten Salaten\, Aufstrichen\, Suppen etc. \n\n\n\n \n\n\n\nMitzubringen\n\n\n\nSchürze\, Kopfbedeckung \n\n\n\n \n\n\n\nZielgruppe\n\n\n\nBiobetriebe\, Interessierte mit Vorwissen\, Gemüsebaubetriebe\, Direktvermarkter:innenÄnderungen vorbehalten. \n\n\n\nDiese Bildungsveranstaltung wird in Zusammenarbeit mit dem LFI Oberösterreich durchgeführt. \n\n\n\n \n\n\n\nAnmeldung\n\n\n\nLFI-Kursnummer: 8158/7LFI-Kundenservice: 050/6902-1500info@lfi-ooe.atGeschäftsbedingungen: ooe.lfi.at/agb \n\n\n\n\nAnmeldung\n\n\n\n\n \n\n\n\nReferent:innen\n\n\n\n\nGeorg Friedl\n\n\n\n\n \n\n\n\nKosten\n\n\n\n\n€ 83\,- gefördert\n\n\n\n€ 165\,- ungefördert\n\n\n\n\nBIO AUSTRIA Mitglieder können bei diesem Kurs den Bio-Bildungsbonus im Wert von € 15\,- einlösen!
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