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SUMMARY:Bio-Exkursion Südtirol und Graubünden
DESCRIPTION:Zwei Tage Bio pur\n\n\n\nInspirierende Beispiele vom Vinschgau übers Engadin ins Prättigau\n\n\n\n\nBesuche bei Bio-Betrieben\, Verarbeitern\, Gastronomie und Vermarktern.\n\n\n\nGemeinsame Anreise mit dem Bus\n\n\n\nEine Übernachtung in Südtirol\n\n\n\nIhr müsst euch um fast nichts kümmern. Einzige Aufgabe: Hofvertretung für nicht ganz 48 Stunden organisieren 😉\n\n\n\n\nProgramm\n\n\n\nFreitag\, 3.Juli 2026 – Vinschgau (IT)\n\n\n\n\n08:00 Abfahrt: Landwirtschaftsschule BSBZ (Hohenems)Parkmöglichkeit für Privatautos beim BSBZ\n\n\n\nBiohof Andreas Hauser (Schluderns)Apfel- und MilchviehbetriebEinblicke in die genossenschaftliche Obstvermarktung\n\n\n\n12:30 Mittagspause im Kulturcafé Salina (Glurns)Gemeinsames Mittagessen und im Anschluss:\n\nVorstellung & Dorfrundgang mit der Bürger*Genossenschaft ObervinschgauInitiativen (z.B. Bio Dorfsennerei Prad\, Märkte\, Kulturcafé Salina\, Streuhotel…) zur nachhaltige Entwicklung der Region kennenlernen\n\n\n\nVorstellung Bioland SüdtirolAktuelle Einblicke in den Biolandbau Südtirol\n\n\n\n\n\nHoamisch Hof (Laatsch)Vielfältiger DirektvermarktungsbetriebTiere (Kuh\, Henne\, Schwein und Schaf)\, Gemüsebau und Verarbeitung\n\n\n\nCalvenschlössle (Laatsch) mit Wein- und Produktverkostung im AnschlussWeinbau und VermarktungWeinverkostung (Calvenschlössle) & Hofeigenen Produkte (Hoamisch Hof)\n\n\n\n19:30 Abendessen: Bio Restaurant (Mals)\n\n\n\nÜbernachtung (inkl. Frühstück): Gasthof Lamm & Haus Etschheim (Laatsch)\n\n\n\n\nSamstag\, 4.Juli 2026 – Engadin/Prättigau (CH)\n\n\n\n\n08:30 Abfahrt: Gasthof Lamm (Laatsch)Frühstück ab 07:30 möglich\n\n\n\nKlosterhof Müstair/Gran Alpin (St. Johann in Müstair)Berggetreideanbau und AufbereitungVielfalt an (auch alten) GetreidesortenGenossenschaftliche Vermarktung über Gran Alpin\n\n\n\nMeier-beck (Santa Maria Val Müstair)BäckereibesichtigungVerarbeitung regionales Bio-Getreide von Gran Alpin zu ausgezeichneten Produkten (Bio\, Slowfood\, glutenfrei…)\n\n\n\n12:30 Mittagspause am Flüelapass mit Lunchpaketen vom Meier-beck\n\n\n\nBiobetrieb Peter & Alfonsa Wolf/Bio Grischun (Buchen im Prättigau)Milchviehbetrieb mit Melkroboter\, Energieerzeugung am Hof\,Innovatives Fütterungssystem & DirektvermarktungVorstellung Bio-Verband Bio Grischun\n\n\n\n17:00 Ankunft: BSBZ Hohenems\n\n\n\n\nWir freuen uns auf eine spannende Exkursion zu innovativen Betrieben\, engagierten Initiativen und gastfreundlichen Bio-Bauernhöfen. Es gibt viel zu sehen\, zu lernen und zu diskutieren! \n\n\n\n \n\n\n\nAnmeldung bis 18. Mai 2026\n\n\n\nBitte über das online Formular (runterscrollen) anmelden – dabei im Kommentarfeld angeben:  \n\n\n\n\nwie viele Personen (bei Kindern bitte das Alter angeben) mitkommen &\n\n\n\nob Allergien/Unverträglichkeiten (z.B. Gluten\, Laktose) oder bestimmte Ernährungsweisen (z.B. vegetarisch\, vegan) berücksichtig werden sollen.\n\n\n\n\nÜberweisung Exkursionsbeitrag: Nach der Anmeldung senden wir eine Bestätigungsmail mit den Kontodaten für die Überweisung des Beitrags. Den Betrag bitte innerhalb von 14 Tagen überweisen. Erst nach Zahlungseingang ist der Exkursionsplatz fix reserviert. \n\n\n\nBei Fragen meldet euch gerne unter vorarlber@bio-austria.at oder 05574 44777.
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