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Schnelle Bio-Speisen – Praxiskurs

(c) BIO AUSTRIA/Sonja Fuchs

Datum & Ort:

Dienstag, 29.11.2022, 09.00 bis 16.30 Uhr
Körndlerei, Dorf 26, 6134 Vomp

Inhalt:

Die Trendforschung sagt im Bereich Lebensmittel unter anderem den Trend „bequeme Alltagstauglichkeit“ voraus. Konsumenten und Konsumentinnen wollen es demnach bequem haben. Bequem heißt, dass zunehmend vorgekochte und schnell zubereitete Speisen beispielsweise im Glas nachgefragt werden, besonders in regionaler Bio-Qualität.

Die Köchin Helga Heim stellt in diesem Praxiskurs gemeinsam mit den TeilnehmerInnen eine vorgekochte Speise aus Fleisch, ein veganes Sugo und ein Kartoffelgericht her.       

Referent:

Helga Heim, Köchin

Kurskosten:

EUR 60,- für Bio Austria Mitglieder
EUR 90,- für Nicht-Mitglieder mit LFBIS
EUR 180,- ohne Förderung

Kursanmeldung:

bis spätestens Dienstag, 25. November 2022

Bitte wenn vorhanden bei der Anmeldung unbedingt die LFBIS-Nummer angeben.

Bio Austria Veranstaltungen werden außerdem im Ausmaß der Dauer der jeweils besuchten Veranstaltung anerkannt als Umstellungskurs für den biologischen Landbau (Mindestdauer 15 Stunden, Kursstunden von verschiedenen Kursen können addiert werden, maximal 5 Stunden in Form von Exkursionen).

Diese Veranstaltung findet in Zusammenarbeit mit dem LFI Tirol statt.

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Termin

  • bis

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