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SUMMARY:Speiseeis - handwerklich hergestellt
DESCRIPTION:Kosten\n\n\n\n550\,00 € (Mitglieder des VHM)590\,00 € (Nicht-Mitglieder des VHM) \n\n\n\n \n\n\n\nInhalte\n\n\n\n\nGrundlagen der Speiseeisherstellung\n\n\n\nPraktische Eisherstellung\n\n\n\nHerstellung von fertigen Rezepturen und Beurteilung \n\n\n\nRohstoffkunde\n\n\n\nBetriebsbesichtigung\n\n\n\nRechtliche Grundlagen und Kennzeichnung von Speiseeis\n\n\n\n\n \n\n\n\nProgramm\n\n\n\nmehr Infos dazu \n\n\n\n \n\n\n\nTeilnehmer\n\n\n\n8 bis 10 Teilnehmer möglich \n\n\n\n \n\n\n\nReferent\n\n\n\nIvan Larcher  \n\n\n\n \n\n\n\nAnmeldung\n\n\n\nZur Anmeldung
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LOCATION:Eisl GmbH\, Farchen 24\, 5342 Abersee\, Abersee
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