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WEBINAR: Unverpackt im Bio-Hofladen?!

Einladung Webinar: Unverpackt im Bio-Hofladen?!

Bäuerliche Direktvermarktung möglichst ökologisch und verpackungsfrei organisieren

Du willst in der Direktvermarktung und Produktverpackung auf Plastik, Einweg- und Wegwerfverpackungen verzichten und ökologische Alternativen einsetzen? In diesem Webinar beschäftigen wir uns damit, wie Direktvermarktung und der Ab-Hof Verkauf ohne bzw. mit möglichst wenig Verpackung auskommt.

  • Welche Optionen gibt es?
  • Wie sieht der ökologische Fußabdruck verschiedener Verpackungssysteme aus?
  • Wie kann eine plastikfreie oder unverpackte Direktvermarktung in der Praxis umgesetzt werden, und was braucht es dazu?

Diese und ähnliche Fragen, werden wir im Webinar mit unserer Expertin Daniela Einsiedler von Zero Waste Austria / Umweltverband, einer Praktikerin: Julia Kurz (Mehrweg-Gebinde) und einem Betreiber einer verpackungslosen Greisslerei: Michael Hörmann, beantworten. Nach den Fachbeiträgen der drei ReferentInnen wird es ausreichend Zeit zum Stellen weiterer Fragen sowie für eine Diskussion geben.

Das Webinar wird im Rahmen des Projekts „Unverpacktes Wissen“ von Zero Waste Austria gemeinsam mit Bio Austria NÖ und Wien und der Greisslerei organsiert. Die Teilnahme am Webinar ist kostenlos.

Im Zuge des Projekts werden auch Pilotbetriebe gesucht, die selbst einen bäuerlichen Unverpacktladen umsetzen möchten.

Zielgruppe:

DirektvermarkterInnen und Interessierte

ReferentInnen:

  • Daniela Einsiedler
  • Julia Kurz
  • Michael Hörmann

Anmeldung und weiter Informationen:

Termin

  • bis