©Wolfthaler
Es gibt kaum einen Milchviehstall ohne Technik. Von der Kraftfutterstation bis zu komplexen Herdenmanagementsystemen. Trotzdem sind eine gute Beobachtungsgabe und Zeit für die Tiere wesentlich für den Erfolg im Stall. Die Automatisierung im Milchviehstall hat bereits in den 70er Jahren ...
©Andrea Knura
In St. Georgen im Lavanttal ist Welt der Bienen noch in Ordnung. Sie produzieren geschmackvollen Bio-Honig und sichern die wirtschaftliche Grundlage des Fintenig-Hofes von Erika und Reinhold Kaimbacher. Erika und Reinhold Kaimbacher, vulgo Fintenig, sind seit 20 Jahren Biobauern in ...
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Die Biene erfährt derzeit medial eine große Aufmerksamkeit. So steigt auch das Interesse für die Bienenhaltung. Was es dabei zu beachten gilt, beschreibt der erfahrene Imker und BIO AUSTRIA-Berater Dietmar Niessner. Bienenhaltung boomt. Oft sind es auch junge Leute, die ...
© agrarfoto.com
Weltweit ist auf einem Drittel der Ackerflächen Wasser knapp. Dies betrifft auch manche Regionen in Österreich. Umso wichtiger ist ein wassersparender Anbau.
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Der Pflanzenzüchtung kommt in Hinblick auf die globale Erwärmung und dem damit verbundenen Klimawandel eine zunehmend größere Rolle zu. Die Basis für neue Sorten muss bereits heute gelegt werden. Die Folgen des Klimawandels sind vielfältig und schwer abzuschätzen. Einerseits ...
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Die Veränderungen des Klimas in Österreich wirken sich auch auf den Wald aus. Waldbesitzer sollten sich so gut wie möglich darauf vorbereiten.
@Seyrhof
Christa und Thomas Seyr kümmern sich nicht nur um ihre Bio-Kühe, sondern auch um ihre Seminargäste. Denn am Seyrhof im Mühlviertel sind Produktion und Dienstleistung unter einem Dach. Christa und Thomas Seyr führen den Bio-Hof Seyr in Gutau im ...
@Morgentau
In der Produktion und Vermarktung ist es möglich, mit Konsumenten zu kooperieren. In der Praxis werden verschiedene Modelle umgesetzt. „Innovative Wege gehen“, das bekommen Betriebe häufig empfohlen. In den letzten Jahren fallen dabei vermehrt Schlagwörter wie „FoodCoop“, „SoLaWi (CSA)“ oder ...
@BIO AUSTRIA/David Faber
Innovationen fallen nicht vom Himmel! Innovationen können nicht „gemacht“ werden! Aber wie und wodurch werden Veränderungsprozesse und Innovationen überhaupt erst ausgelöst? Einige Anregungen und Beispiele zum Ausprobieren für den eigenen Hof liefert der folgende Beitrag. Der überwiegende Anteil der Wertschöpfung ...
