©Manuel Winter
Grünland ist weltweit von Trockenheit und Hitzewellen betroffen. Das sogenannte Mob Grazing könnte in Trockengebieten in Österreich eine alternative Weidestrategie darstellen. Naturbelassenes Grasland ist auf Wetterextreme oft besser vorbereitet als die zu intensiv genutzten Weideflächen. Aus diesem Grund haben Viehhalter ...
©Striegl
Auch moderne und neue Bio-Schweineställe sind sehr zweckmäßig, aber oft ohne viel Technik ausgestattet. Dennoch gibt es technische Hilfestellungen, die Praktiker nicht missen wollen. Bio-Ställe funktionieren grundlegend anders als konventionelle Stallbauten. Neben den Haltungsanforderungen für Bio-Schweine wie größeres Platzangebot, Auslauf ...
Die Schaf- und Ziegenhaltung benötigt wenig Technik. Bei den Einrichtungen für die Fütterung und die Tränke gibt es jedoch viele Varianten. Einige davon stellen wir vor. Die Fütterung der kleinen Wiederkäuer übt wohl den größten Einfluss auf den wirtschaftlichen Erfolg ...
©Bio Forschung Austria
Begrünungen in Wein- und Obstgärten erfüllen wichtige Funktionen. In Trockenperioden konkurrieren sie jedoch um Wasser. Ein flexibles Begrünungsmanagement soll hier einen Ausgleich schaffen. Zu starker Trockenstress, aber auch Wasserüberschüsse führen zu Qualitätseinbußen. Mit einem flexiblen Begrünungsmanagement können die unterschiedlichen Wasserverhältnisse ...
©Christoph Stumm
Viehlose Betriebe können Futterleguminosen in den Betriebskreislauf integrieren, indem diese von einem Geber- auf ein Nehmerfeld transferiert werden. Was dieses System, bekannt als Cut & Carry, bringt und wo die Grenzen liegen, lesen Sie nachfolgend. Das Ideal eines weitgehend in ...
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Luzerne ist im Bio-Ackerbau ein wichtiges Glied in der Fruchtfolge. Sie hat viele positive Effekte, die vor allem mittel- bis langfristig zum Tragen kommen. Im Bio-Landbau – vor allem in viehlos wirtschaftenden Betrieben – sind Luzerne auf den kalkreichen Böden ...
Im ersten Quartal lieferten Bio-Rinderhalter im Vergleich zum Vorjahr um 0,5 % weniger Milch an Molkereien in Österreich. Der Anteil der Bio-Heumilch beträgt knapp ein Drittel. Im Jahr 2018 wurde insgesamt um 9 % mehr Bio-Milch angeliefert als 2017, ein ...
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Die Bio-Ackerflächen haben heuer im Vergleich zum Vorjahr um rund 30.000 ha zugenommen. Diese Steigerung entspricht der der letzten beiden Jahre (+20.000 ha 2017, +10.000 ha 2018). Insgesamt ist die Bio-Ackerfläche in den letzten vier Jahren um etwa 30 % ...
©Bio Ernte Steiermark
Bio hat in der Vermarktung großes Potenzial. Es gilt, die Sehnsucht der Konsumenten nach Nähe zu erkennen. Dafür braucht es Herzblut und Haltung. Immer wieder liest man in den Medien, dass „Regional das neue Bio“ sei oder „Vegan das neue ...
