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Klettern, springen und in der Sonne liegen. So ein Aufenthalt im Freien ist ganz nach dem Geschmack der Ziegen. Hinterm Stall am Bio-Milchziegenbetrieb Koller in Leopoldschlag im Mühlviertel geht’s rund. Der Auslauf spielt alle „Stückerln“, damit sich die derzeit 105 ...
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Nur weibliche Ziegen geben Milch und das macht den männlichen Kitzen das Leben schwer. Der Ruf nach ethischer Verantwortung wird immer lauter. In den letzten Jahren hat sich in der Milchziegenhaltung einiges getan. Für Bio-Ziegenmilchprodukte hat sich ein Markt entwickelt ...
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Männliche Kälber verlassen meistens wenige Wochen nach der Geburt den Betrieb und werden unter konventionellen Bedingungen aufgezogen. Aus Sicht des Bio-Landbaues ist dies unbefriedigend. Bio-Kälber, die auf Milchviehbetrieben geboren und nicht für die Bestandesergänzung benötigt werden, es betrifft also vor ...
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Weltweit ist auf einem Drittel der Ackerflächen Wasser knapp. Dies betrifft auch manche Regionen in Österreich. Umso wichtiger ist ein wassersparender Anbau.
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Der Pflanzenzüchtung kommt in Hinblick auf die globale Erwärmung und dem damit verbundenen Klimawandel eine zunehmend größere Rolle zu. Die Basis für neue Sorten muss bereits heute gelegt werden. Die Folgen des Klimawandels sind vielfältig und schwer abzuschätzen. Einerseits ...
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Die Veränderungen des Klimas in Österreich wirken sich auch auf den Wald aus. Waldbesitzer sollten sich so gut wie möglich darauf vorbereiten.
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Für viele Bäuerinnen ist „Urlaub am Bauernhof“ mit zusätzlicher Arbeit und Herausforderungen verbunden. Anita Widauer aus Leogang ist eine von ihnen. „Der Sonntag ist der Tag der Familie, deshalb werden nur auf Wunsch die Zimmer gemacht“, steht in der Gästemappe ...
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Laden Sie Ihre Produkte mit Social Media-Marketing mit Emotionen auf und vergrößern Sie so Ihre Markenbekanntheit. Das Social Web ist eine riesige Chance für Direktvermarkter, den Menschen mit dem Einsatz von Facebook, Instagram und Co. proaktiv zu zeigen, was ...
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Bio-Obst ist beim Konsumenten beliebt. Die Nachfrage im Inland kann nur beim Apfel gedeckt werden, bei anderen Obstarten ist das Angebot deutlich geringer. Vermarkter sehen sich mit Herausforderungen, aber auch mit Chancen konfrontiert. Der Marktanteil von österreichischem Bio-Frischobst im Lebensmittelhandel ...
