Die unterschiedlichen Strategien in der Bio-Milchviehhaltung haben auch Konsequenzen für die Zucht. Die besten Tiere für den Hof A sind nicht automatisch auch die besten Zuchttiere für Hof B. Für eine nachhaltige und wirtschaftliche Bio-Milchviehhaltung sind niedrige Bestandsergänzungskosten und eine ...
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Haben unsere Großeltern noch mit der Hand gemolken, ist das heute fast undenkbar. Die Entwicklung bleibt nicht stehen, auch nicht vor Bio-Stalltüren. In jedem Milchviehstall erledigt heute ein moderner Melkstand oder eine Rohrmelkanlage die tägliche Melkarbeit und die angeschlossene Kühlung ...
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Es gibt kaum einen Milchviehstall ohne Technik. Von der Kraftfutterstation bis zu komplexen Herdenmanagementsystemen. Trotzdem sind eine gute Beobachtungsgabe und Zeit für die Tiere wesentlich für den Erfolg im Stall. Die Automatisierung im Milchviehstall hat bereits in den 70er Jahren ...
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Die Forschung macht große Fortschritte in der Anwendung neuer biotechnologischer Züchtungstechniken. Wie sie funktionieren, welche Vorteile und Risiken sie mit sich bringen, erläutert Dr. Franz Heissenberger. Unter dem Begriff „neue biotechnologische Züchtungstechniken (NZT)“ wird eine Vielzahl an molekularbiologischen Techniken und ...
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Der Bio-Landbau muss sich aufgrund seiner nachhaltigen Wirtschaftsweise anderen Herausforderungen stellen als der konventionelle. Folglich ergeben sich in der Pflanzen- und Tierzucht unterschiedliche Zuchtziele.
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Unser BIO AUSTRIA-Beratungsteam hilft Ihnen in allen ackerbaulichen Fragen oder begleitet Sie bei der Umstellung. Kompetent und zuverlässig sind wir für Sie da. Die Angebote in der Beratung für Bio-Ackerbauen beginnen bei der Umstellung, beinhalten aber auch die Unterstützung, um ...
@Seyrhof
Christa und Thomas Seyr kümmern sich nicht nur um ihre Bio-Kühe, sondern auch um ihre Seminargäste. Denn am Seyrhof im Mühlviertel sind Produktion und Dienstleistung unter einem Dach. Christa und Thomas Seyr führen den Bio-Hof Seyr in Gutau im ...
@Morgentau
In der Produktion und Vermarktung ist es möglich, mit Konsumenten zu kooperieren. In der Praxis werden verschiedene Modelle umgesetzt. „Innovative Wege gehen“, das bekommen Betriebe häufig empfohlen. In den letzten Jahren fallen dabei vermehrt Schlagwörter wie „FoodCoop“, „SoLaWi (CSA)“ oder ...
@BIO AUSTRIA/David Faber
Innovationen fallen nicht vom Himmel! Innovationen können nicht „gemacht“ werden! Aber wie und wodurch werden Veränderungsprozesse und Innovationen überhaupt erst ausgelöst? Einige Anregungen und Beispiele zum Ausprobieren für den eigenen Hof liefert der folgende Beitrag. Der überwiegende Anteil der Wertschöpfung ...
