Bio Ernte Steiermark
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Alle Infos über Bio Ernte Steiermark in der neuen Oktober Ausgabe.
©Hain
Christa und Franz Hain führen einen Bio-Betrieb mit Mutterkühen in Putzleinsdorf im Mühlviertel. Ein gutes Herdenmanagement ist die Voraussetzung dafür, den Betrieb wirtschaftlich im Nebenerwerb führen zu können. Beim Betriebsbesuch wird schnell deutlich: Christa und Franz Hain haben nicht nur ...
Wenngleich die Bedingungen für die Bio-Kartoffel regional unterschiedlich waren, zeichnet sich insgesamt eine recht gute Ernte mit guten Qualitäten ab. Über Herausforderungen, Sorten und zukünftige Themen sprachen wir mit unserem Bio-Kartoffelbauberater Franz Haslinger. Welche Herausforderungen gab es für die Bio-Kartoffelbauern ...
EU-Parlament und Mitgliedsstaaten haben diese Woche ihre GAP-Verhandlungspositionen festgelegt. Darin finden sich einzelne Schritte in die richtige Richtung – die notwendige Reform zur Ökologisierung der EU-Agrarpolitik wird so aber nicht erzielt werden können.
Ein Fünftel der gesamten Ackerfläche wird in Österreich biologisch bewirtschaftet. Die Ernte fiel vielfach besser aus als ursprünglich angenommen. Die anhaltende Frühjahrstrockenheit bis Mitte Mai beeinträchtigte nicht nur die Sommerungen entschieden in ihrer Entwicklung, auch Winterkulturen hatten dadurch weniger Ähren ...
In Österreich laufen nach wie vor die Verhandlungen mit der EU wegen dem Prüfverfahren zur Umsetzung der Bioverordnung. Leider gibt es dazu noch keine verbindlichen Lösungen, was vor allem beim Thema „Weideplan 2021“ für Verunsicherung unter den Biobauern sorgt. Nachdem ...
Die neuesten RollAMA Daten zeigen, dass der Bio-Anteil im Frischebereich des Lebensmittelhandels bei über 10 % der verkauften Menge liegt. Das bedeutet, dass die Bio-Anteile in fast allen Produktgruppen und in allen Handelsketten gestiegen sind. Sogar bei Fleisch gibt es ...
Die Freude steht den frisch gebackenen WeidepraktikerInnen ins Gesicht geschrieben. BIO AUSTRIA-Obfrau Gerti Grabmann überreichte beim Abschlusstag der Weidepraktiker-Ausbildung die Teilnahmeurkunden. Sie gratulierte den AbsolventInnen und wies auf den Stellenwert der Weide in der biologischen Landwirtschaft hin. „Die Kühe auf ...
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Liebe geht bekanntlich durch den Magen. Machen Sie also Ihren Liebsten und sich heuer ein ganz besonderes Weihnachtsgeschenk und bestellen Sie Ihren Festtagsbraten in BIO AUSTRIA Qualität.
© Lehner
Am Freitag, den 16.10.2020 eröffnete unser Mitgliedsbetrieb BioWeinGut Lehner ihren Heurigen in Gols.
© BIO AUSTRIA
Am 15. Oktober 2008 wurde der Welttag der Frauen in ländlichen Gebieten erstmals begangen. Die UN fordert an diesem Tag mehr Unterstützung für die Arbeit der Frauen in ländlichen Gebieten, die weltweit eine entscheidende, wenn auch oft unbezahlte, Rolle bei ...
BIO AUSTRIA NÖ und Wien Obmann Otto Gasselich im Interview über die Notwendigkeit einer Wissensvermittlung zu Landwirtschaft und Ernährung in den Schulen.
Aufgrund der derzeitigen Covid 19 Pandemie wurde der jährlich stattfindende Aktionstag Schöpfung von April auf Oktober verschoben.
Unser langjähriger Partnerbetrieb Gastwirtschaft Floh stellt sich kurz vor. Wir freuen uns den Betrieb im BIO AUSTRIA-Netzwerk präsentieren zu dürfen.
Lust auf schmackhafte Bio-Äpfel und -Birnen? Bio-Äpfel sind sehr vielseitig verwendbar. Da die verschiedenen Sorten unterschiedliche Erntezeitpunkte aufweisen und zum Teil gut lagerfähig sind, sind sie ganzjährig verfügbar. Sie eignen sich als kleine Mahlzeit für zwischendurch, sind eine beliebte Zutat ...
Aufgrund der derzeitigen Situation und den damit verbundenen Einschränkungen im Veranstaltungsbereich mussten wir einige Anpassungen bezüglich unserer Biofestplanung vornehmen.
© BIO AUSTRIA, Wolfsteiner
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© Bio Ernte Steiermark
Wenn‘s schnell gehen soll, mach langsam!
© Polyfilm
Das Dorf ist Glück. Das sagen die Bilder, die wir davon im Kopf haben, das ist das Ideal, von dem viele träumen: ein Hauptplatz als lebendiger Mittelpunkt, eine Greißlerin, mit der man ins Plaudern kommt, ein Gasthaus, in dem man ...
© Polyfilm
Das Dorf ist Glück. Das sagen die Bilder, die wir davon im Kopf haben, das ist das Ideal, von dem viele träumen: ein Hauptplatz als lebendiger Mittelpunkt, eine Greißlerin, mit der man ins Plaudern kommt, ein Gasthaus, in dem man ...
© Biohof N°5
Ausg’steckt in der Buschenschank am Biohof Nr°5 ist jedes letzte Wochenende im Monat!
© Navigator Film
Kein anderes Lebensmittel besitzt in unserer Kultur einen so zentralen Stellenwert wie Brot. Doch wissen wir eigentlich, was wir täglich essen?
Unser Tag der offenen Tür findet heuer aufgrund der besonderen Umstände ausschließlich im Wirtschaftsbetrieb der LFS und damit im Freien statt.
Foto: Fam. Spitzer
Oberösterreich, St. Marienkirchen a. Hausruck
Familienname: Spitzer
