BIO AUSTRIA Partnerbetrieb – BIOHOF HUBICEK
Wir freuen uns den Partnerbetrieb Biohof Hubicek Fleisch-und Wurstmanufaktur KG im BIO AUSTRIA Netzwerk vorzustellen.
Bio-Landwirtschaft mit Tradition und Überzeugung
Der Bio-Hof der Familie Hubicek liegt im Marchfeld, am östlichen Rand Niederösterreichs in Breitensee. Auf rund 90 Hektar Land bewirtschaftet die Familie ihren Betrieb mit viel Herzblut, davon rund 10 Hektar als wertvolles Grasland. Seit 2015 wird der gesamte Betrieb biologisch geführt. Die Familie arbeitet nach den Richtlinien von BIO AUSTRIA, AMA Genuss Region und Arche Austria und ist seit 2022 Partner der Qualitätsmarke Highland Beef.
Tierwohl aus tiefster Überzeugung
Das Wohl der Tiere steht für Familie Hubicek an oberster Stelle. Rote Mangaliza Schweine, Schwäbisch-Hällische Landschweine und Schottische Hochlandrinder leben das ganze Jahr über im Freien. Auf drei Hektar Weidefläche stehen ihnen Unterstände, ein Wühl- und Badeplatz, eine automatische Tränke sowie eine eigene Futterstation zur Verfügung. Die Tiere wachsen stressfrei auf und werden ausschließlich mit biologischem Futter aus der eigenen Landwirtschaft ernährt.
Qualität, die man schmeckt
Die artgerechte Haltung und hochwertige Fütterung bilden die Grundlage für die besondere Qualität des Fleisches. Das Ergebnis sind saftige Produkte mit einem charakteristischen Aroma. Sämtliche Erzeugnisse stammen aus biologischer Landwirtschaft und werden im eigenen Hofladen und Online-Shop angeboten – von Bio-Frischfleisch über Bio-Speck, Bio-Würstel und Bio-Blunzen bis hin zu hausgemachten Bio-Aufstrichen und Verhackertem.
Faktenbox
- Produkte: Bio-Schweine- und Bio-Rindfleisch sowie Spezialitäten
- Tierhaltung: Ganzjährige Bio-Freilandhaltung
- Bio-Landwirtschaft: Seit 2015
- Verkauf: Hofladen und eigener Onlineshop
Kontakt
Biohof Hubicek Fleisch-und Wurstmanufaktur KG
Ortsstraße 36
2294 Breitensee
+43 681 848 67 151