BIO AUSTRIA Partnerbetrieb – Kasnudl GmbH

Unser Partnerbetrieb Kasnudl GmbH stellt sich kurz vor. Wir freuen uns den Betrieb im BIO AUSTRIA Netzwerk begrüßen zu dürfen.

Kasnudl Stadtküche

Die Stadtküche, eine Lebensmittelmanufaktur als Schnittstelle zwischen regionaler Landwirtschaft und Menschen die hochwertiges und ehrliches Essen lieben!

Unsere Kasnudl ist ein Traditionsprodukt, hinter dem unglaublich viel Liebe, Hingabe und vor allem Handwerk steckt. Gerade deshalb genießen Sie unsere Nudl sowohl beim schnellen Mittagessen zwischendurch als auch beim großen Familiendinner, bei dem Sie Ihre Kochkünste zur Schau stellen dürfen.

Mit der Vielzahl an verfügbaren Sorten ist sie eine abwechslungsreiche Speise, die viel Raum für Kreativität lässt. Auf dem hauseigenen Rezeptblog gibt es dazu über 40 verschiedene klassische sowie ausgefallene Rezepte, die zur Inspiration dienen.

Bio als Basis für ehrliche Lebensmittel

In die Produktion der Kasnudl fließen nur die besten Rohstoffe ein. Zu einem stammen die meisten Zutaten von kleinen regionalen Landwirten sowie Unternehmen aus einem Umkreis von nicht einmal 100km. Zum anderen zeigen sich die ausgezeichnete Rohstoffqualität zeigt sich nicht nur im Geschmack, sondern trägt zudem dazu bei Arbeitsplätze zu erhalten und zu schaffen. Darüber hinaus formen wir die Teigtaschen per Hand und mit viel Liebe.

Resourcenschonend

In der Stadtküche gestalten wir nicht nur den Herstellungsprozess so ressourcenschonend und nachhaltig wie möglich, sondern haben auch die Zustellung optimiert. Verpackt in kompostierbarem Karton und geschützt von weichen Hanfmatten sind die Produkte bestens gekühlt und machen sich so auf die Reise.

Perfektes Reiseklima

Der Einsatz der Hanfmatten ist eine umweltschonende Möglichkeit, um das perfekte Reiseklima für die Kasnudl zu garantieren und stellt für Österreich eine absolute Innovation dar. Sie können die mitgelieferten Kühlakkus auf Wasserbasis problemlos entsorgen oder wiederverwenden.

Faktenbox

• Unternehmensgründung: 2014
• MitarbeiterInnen: 9
• Unser Angebot: Bio-Teigtaschen in 40 unterschiedlichen Variationen. Online bestellbar und im Selbstbedienungsladen (ab Dezember 2021) in der Seestadt Aspern direkt zum Mitnehmen. Bei ausgewählten Bio-Greislern und Gastronomie Betrieben erhältlich.
• Philosophie: Wir wollen gutes und ehrliches Essen für umsichtige Menschen kochen. Einfachste Zubereitung und beste Zutaten, sowie ein herzliches Umfeld stehen dabei an oberster Stelle

Kontakt

Kasnudl GmbH
Schumanngasse 16
1180 Wien
T +43 676 9319363

www.kasnudl.com