Neuigkeiten – Konsumenten
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Bio-GastronomieKüche der Zukunft
Die „Küche der Zukunft Challenge“ von BIO AUSTRIA und dem Verein ZUKUNFT ESSEN richtet sich an Gemeinschafts- und Großküchen – vor allem an Schulen und Kindergärten – und will sie […]
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Bio-GastronomieLudwig Burger – neues Bio-Zertifiziertes Restaurant in Salzburg
Als Angela und Erich Hauser 2014 nach mehreren Jahren in London in ihre Tiroler Heimat zurückkehrten, hatten sie eine klare Vision: einen Ort zu schaffen, an dem Qualität, Regionalität und […]
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Bio-LebensmittelBäckerei Itzlinger – ein Salzburger Bio-Pionier geht in Pension
Seit 1983 ist die Bäckerei Itzlinger aus Faistenau nicht nur eine Backstube, sondern ein Stück Bio-Geschichte in Salzburg. Als Bio-Pionier hat Jakob Itzlinger mit Bäckerhandwerk, hauseigenen Rezepturen, viel Zeit für […]
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Bio-GastronomieMit Bio in den Urlaubstag starten
Projekt Urlaub am Biobauernhof – Projektteilnehmer:innen trafen sich zum Austausch Die Kooperation von Urlaub am Bauernhof und BIO AUSTRIA ist eine ARGE, unter der in Österreich „Urlaub am Biobauernhof“ angeboten […]
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Bio-GastronomieBio-Information und Genuss aus erster Hand beim BIO.Brunch
Fundiertes Bio-Wissen aus erster Hand sowie die Vernetzung zwischen Produzent:innen und Konsument:innen stand im Vordergrund beim BIO.Brunch in Waidhofen a/d Ybbs. In Kooperation mit dem Hotel „Das Schloss an der […]
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Der BIO AUSTRIA Adventkalender
An 24 Tagen tolle Bio-Produkte aus ganz Österreich gewinnen? An 24 Tagen tolle Bio-Produkte aus ganz Österreich gewinnen?Der Adventkalender von BIO AUSTRIA macht es möglich und versüßt die Vorweihnachtszeit mit […]
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NewsWeihnachtliches Räuchern mit Kräutern
Rauhnächte Nun liegen wieder die Rauhnächte (24.12.2025 bis 06.01.2026) vor uns, in dieser Zeit werden seit alters her Haus und Hof mit Kräutern ausgeräuchert. Bestimmt haben auch Sie noch getrocknete […]
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SonstigesEs weihnachtet: Do It Yourself – Geschenkideen
27. November 2025 Mit der Adventzeit steht bei vielen die Frage ins Haus, welche Geschenke man seinen Liebsten unter den Weihnachtsbaum legen möchte. Wunschzettel schaffen dabei oftmals eine schnelle Abhilfe. […]
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Bio-LebensmittelSinnvoll schenken: Bio-Geschenke für Weihnachten
21. November 2025 Weihnachten steht vor der Tür! Im Advent sorgen weihnachtliche Düfte, herrlicher Punsch, Kekse und beschwingte Musik für gute Laune. Unsere Bio-Betriebe und BIO AUSTRIA Partner haben sich […]
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Bio-LandwirtschaftMit Herz für Heumilch und Bio
Dornachhof Buch in Tirol, Familie Heim Vom neuen Stall zum Bio-Betrieb Als 2003 der neue Laufstall gebaut wurde, begann für die Familie Heim ein neuer Abschnitt. Gleichzeitig erfolgte die Umstellung […]