Wissenswertes zu Bio

Biobäuerinnen und Biobauern wirtschaften im Einklang mit der Natur. Ihr Ziel ist es, höchste Lebensmittelqualität bei schonender Nutzung der Ressourcen herzustellen. Dabei bietet ihr Blick aufs Ganze beste Voraussetzungen für den Erhalt der Lebensgrundlagen zukünftiger Generationen.

Was ist Bio?

© BIO AUSTRIA / Manuela Wilpernig

Jede Entscheidung für ein bestimmtes Lebensmittel ist gleichzeitig eine Entscheidung für eine bestimmte Art der Landbewirtschaftung. Biologisch hergestellt heißt, nach gesetzlich definierten und unabhängig kontrollierten Richtlinien produziert. Das klingt sehr technisch für saubere Luft und reines Wasser, für bunte Wiesen und fruchtbaren Boden.

Interaktives Info-Tool

Folie einer Schulung - Was ist Bio?
© BIO AUSTRIA

Dieses Informations- und Schulungstool ist in unterschiedlichen Kapiteln aufgebaut, die jeweils aus einem Wissensteil, einem Quizteil und Zusatzinfos bestehen.

Durch das Quiz kann man sein Wissen sofort spielerisch überprüfen, während die Zusatzteile Interessierte tiefer in die einzelnen Themenbereiche rund um Bio einführen.

Bio zum Anschauen

Bio Austria Logo umringt von Händen
© BIO AUSTRIA/Grünschnitt Filmproduktion

Obwohl immer mehr Menschen zu Bio greifen, wissen viele nicht genau, wofür die biologische Landwirtschaft eigentlich steht und was das Besondere an Bio-Lebensmitteln ist.

Ein kurzes Video erklärt die Eckpfeiler der Erzeugung biologischer Lebensmittel.

Bio zum Reinhören

Auch unsere Audiospots beleuchten unterschiedliche Fragen zur biologischen Landwirtschaft. Zum Beispiel die, was der Kauf eines Bio-Salats mit Wasserschutz zu tun hat, oder weshalb die Kombi Bio, regional und saisonal optimal für den Umweltschutz ist.

Wir schauen aufs Ganze

© BIO AUSTRIA

Schon seit Jahrzehnten schauen die Biobäuerinnen und Biobauern aufs Ganze und erbringen so vielfältige Leistungen für die gesamte Gesellschaft:

  • Sie sichern beste Bio-Qualität.
  • Sie schützen Klima und Umwelt.
  • Sie gestalten lebenswerte Lebensräume.

Mit Transparenten wurden seit 2011 die Biohöfe weithin sichtbar gemacht. Schautafeln vermitteln Wissen und veranschaulichen auf einprägsame Weise, welchen Beitrag die jeweiligen Biobäuerinnen und Biobauern für unser aller Wohl leisten.

FAQs

© BIO AUSTRIA/Sonja Fuchs
  • Was bedeutet eigentlich Bio?
  • Wie erkenne ich Bio-Produkte?
  • Wird im Bio-Landbau gedüngt?
  • Wer kontrolliert die Biobauern und –bäuerinnen?

Antworten auf die wichtigsten Fragen rund um Bio finden Sie hier.