Salzburg

Bio-Landwirtschaft begreifen und erleben

Mit dem Projekt „Schau zum Biobauernhof“ bietet BIO AUSTRIA Salzburg gemeinsam mit 31 ausgewählten Bio-Betrieben darunter auch Angebote auf Almen, die Möglichkeit, die Leistungen der biologischen Landwirtschaft vor Ort zu begreifen.

Die Biobäuerinnen und Biobauern vermitteln ihr Erfahrungswissen

und geben Einblick in ihre Arbeit in all ihren Facetten und Zusammenhängen- jeder im Rahmen seines Betriebes und in einer sehr individuellen Form.

Ob nun Workshops in denen man Käse selbst herstellen kann, Schule am Bio-Bauernhof, Räucherseminare, Kräuterwanderungen, oder spezielle Gesundheitsangebote, tiergestützte Pädagogik, Kindergeburtstage, Brotbacken, Schaugärten und vieles mehr, die Möglichkeiten sind so vielfältig wie der Biolandbau.

Das Angebot richtet sich an Gruppen interessierter Menschen, die Zusammenhänge zwischen Ernährung, Landwirtschaft und unserer Umwelt auf spannende Art und Weise erleben wollen. Konkrete Tipps, die Teilnahme an der handwerklichen Herstellung von Bio-Lebensmitteln und Einblicke in Zusammenhänge von Biolandbau, Schutz der Umwelt, Sicherung der Welternährung, Erhaltung der Kulturlandschaft und Artenvielfalt, Lebensmittelqualität sind Bestandteil der Betriebsbesichtigungen.

Haben Sie Interesse am Besuch eines Schaubauernhofbetriebes, melden Sie sich bitte direkt bei den Bio-Höfen an. Regelmäßig gibt es auf den Bio-Betrieben auch Veranstaltungen, die von einzelnen Personen besucht werden können. Wir informieren Sie gerne über dieses Angebot.

Mehr Informationen?
Im Anschluss finden Sie nähere Informationen zu unseren Schaubauernhöfen.

Kontakt:

Bio Austria Salzburg
Schwarzstrasse 19
5020 Salzburg
T +43 662 8790571/313
E

Aktuelle Termine finden Sie hier!

Eine Vielzahl unserer Schaubauernhöfe bietet auch ein Sommerferienprogramm für Kinder und Familien an,
siehe Hinweis bei den jeweiligen Betrieben!

Schauen Sie zu einem unserer Bio-Höfe

Flachgau und Umgebung

Eisl Schaubauernhof

Biolandbau ist mehr as Lebensmittel produzieren
Heidi und Manfred Eisl
Esserbauer
St. Georgen
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Folder Eisl

Fischhofer Schaubauernhof

Käsen beim Hingerer
Johann und Anna Maria Fischhofer
Hingerer
Zell am See
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Folder Fischhofer

Greischberger Schaubauernhof

Holzstöckerl & Teufelsgraben
Johanna und Johann Greischberger
Aicherbauer
Seeham
Sommerferienprogramm für Kinder und Familien
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Folder Greischberger

Hofer Schaubauernhof

Von Artenvielfalt bis Zukunftsvision
Familie Hofer
Joglbauer
Obertrum
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Folder Hofer

Höflmaier Schaubauernhof

Privatkäserei Höflmaier
Lochen am See

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Folder Höflmaier

Högler Schaubauernhof

Wolle und Wachteln
Barbara und Helmut Högler
Wirthenstätten
Seekirchen
Sommerferienprogramm für Kinder und Familien
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Folder Högler

Wertvolle Wildkräuter, kostbare Hecken
Familie Hörtlackner
Seeleitnerhof
St. Pantaleon
Dokument zum Download:
Folder Hörtlackner

Matieschek Schaubauernhof

Vom Leben auf der Alm
Lisi und Werner Matieschek
Mayerlehenhütte, Hintersee
Sommerferienprogramm für Kinder und Familien
Dokument zum Download:
Folder Matieschek

Biodynamische Landwirtschaft
Bettina und Norbert Schiebel
Loithramgut
Elsbethen
Dokument zum Download:
Folder Schiebel

Strobl Schaubauernhof

Vom Bio-Heu zur Bio-Milch
Angelika und Johannes Strobl
Aubauer
Mondsee
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Folder Strobl

Unterholzer Schaubauernhof

Nikis Milli
Nikolaus Unterholzer
Unterreichertinger
Hallwang
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Folder Unterholzer

Schafwolle pur
Angela und Johann Rachl
Lippenbauer
Perwang am Grabensee
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Folder Rachl


Stadt Salzburg

Pfeifenberger Schaubauernhof

Bienenlieb
Johanna und Daniel Pfeifenberger
Stadt Salzburg
Sommerferienprogramm für Kinder und Familien
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Folder Pfeifenberger


Tennengau

Brunauer Schaubauernhof

Zu Besuch in Unteregg’s Kräutergartl
Christine und Josef Brunauer
Niederunteregg
Adnet
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Folder Brunauer

Gumpold Schaubauernhof

Bio begreifen
Anna und Josef Gumpold
Bauernbräu
Hallein
Sommerferienprogramm für Kinder und Familien
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Folder Gumpold

Rettenbacher Schaubauernhof

Käse-Genuss-Erleben
Niki Rettenbacher
Fürstenhof
Kuchl
Sommerferienprogramm für Kinder und Familien
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Folder Rettenbacher

Die Welt der seltenen Tiere und heimischen Kräutern
Christine und Andreas Schnaitmann
Wallmanhof
Gaißau
Dokument zum Download:
Folder Schnaitmann


Pongau

Doppler-Klausner Schaubauernhof

Mit allen Sinnen
Johanna und Reinhard Doppler-Klausner
Untergrubgut
St. Veit
Sommerferienprogramm für Kinder und Familien
Dokument zum Download:
Folder Doppler-Klausner

Rohrmoser Schaubauernhof

Leben mit der Natur
Cornelia und Hans Rohrmoser
Reiterhof
St. Johann
Sommerferienprogramm für Kinder und Familien
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Folder Rohrmoser

Pustertaler Sprinzen und Turopolje
Hedi und Christian Posch
Eisenhut
Hüttau
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Folder Posch


Pinzgau

Ein Lächeln aufs Gesicht zaubern
Kathrin und Stefan Pirchner
Salchegg Farm4smile
Rauris
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Folder Pirchner

Foto: © Christine Schweinšster

Gelebte Tradition & Vielfalt
Christine und Georg Schattbacher
Walchengut
Maishofen
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Folder Schattbacher

Steger Schaubauernhof

Mit „Laib“ und Seele
Gerda und Rudi Steger
Jaidbachalm
Krimmler Achental
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Folder Steger


Lungau

Entschleunigung – Konzentration auf das Wesentliche
Elisabeth und Manfred König
Gratzgut
Tamsweg
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Folder König

Löcker Schaubauernhof

Brot aus dem „Lungauer Tauernroggen“
Liesi und Peter Löcker
Sauschneiderhof
St. Margarethen
Sommerferienprogramm für Kinder und Familien
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Folder Löcker