Biohof Spällehof

Über meinen Bio-Betrieb

Der Spällehof ist ein jahrhunderte alter Bergbauernhof, der an einem sonnigen Hang zwischen dem Schloss Glopper und der Ruine Alt Ems in Hohenems gelegen ist
Am Hof werden Mutterkühe gemeinsam mit ihrem Nachwuchs gehalten. Die Jungrinder werden alle am Hof aufgezogen. Alle Tiere werden dabei so oft es die Witterung zulässt, artgerecht und natürlich auf der Weide gehalten. Den Sommer verbringen die Jungrinder noch wie Frühere auf der Alpe. Auf den Wiesen befinden sich zahlreiche Streuobstbäume, deren Obst zu diversen Edelbränden und anderen regionalen Spezialitäten verarbeitet wird.
Bewirtschaftet wird dieser traditionelle und regionale Hof von David Klien mit Unterstützung seiner ganzen Familie.